尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮【pinyin:yǐn】食误区。很多极速赛车/北京赛车临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。
营养师建议大家不要吃的食物,是以下这(繁体:這)4种!
1.加[jiā]工肉制品
如:火腿、香肠、培根(拼音:gēn)、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并《繁体:並》且肉质来源也不【pinyin:bù】够安全。
有研(练:yán)究表明:
经亚博体育常吃加工肉会增加肾友恶化至尿毒症,以及健康人群患肾脏病的风险,并且吃得《拼音:dé》越多,风险越高。
不仅如{练:rú}此,经常吃加工肉会升高死亡率,因癌症和心血(xuè)管疾病的死亡风险也会增加。
正确的食【练:shí】肉方法
用澳门银河禽肉、鱼虾肉、蛋奶{练:nǎi}、大豆及其制品代替加工肉,来降低尿毒症风险。
2.各类荤[繁体:葷]汤
如《练:rú》:排骨汤、猪蹄汤、鱼汤、鸡汤等。
各种靓汤和荤汤,并没有很高的营养价值,以鸡汤【tāng】为例:
从下表可以看 ,鸡汤中蛋白质、钙等营养成分含量很低,而钾、世界杯磷、钠、脂肪、嘌呤【拼音:lìng】等对肾友不利的成分却较高。
每100克鸡汤tāng (肉)中
各营养物质的含(练:hán)量
经常喝汤,不仅不能补充营养【yǎng】,还会加重高血压、水肿、高血钾、高血磷、高血尿酸、高(pinyin:gāo)血脂等并发症。
大家在吃饭时,或许不会吃到2两肉,但dàn 100ml的肉汤,轻轻松松就喝得下,还有可能一不小心喝[拼音:hē]多!
3.高盐食物(wù)
如:榨菜、豆瓣酱、腌鱼(读:yú)、腊肉等。
作为肾友,应该知晓高盐饮食对肾脏{繁:髒}的伤害{hài},比如:加快肾功能下降,增加蛋白尿,升高血压,加重水肿等,每一种危害[hài]都不能小觑。
想要爱护肾脏,每天的盐要不超过6克。但一块腊肉3克盐,一勺酱料2克盐,早上《读:shàng》咸菜配粥、中午腊肉下饭fàn 的吃法,轻轻松松就让盐摄入量超标。
因此,含盐量liàng 高、低营养价值的这些高盐食物,最好是一点不吃。
4.动物内{练:nèi}脏
如:猪肝、牛肾、鸡心等。
在大家的认知里,动物内脏不干净,胆固醇高,很多人一(读:yī)点都不敢吃。
实际上,对于健(练:jiàn)康人来说,动物内脏是shì 营养价值较高的一类食物,肾友该不该忌口,要视情况而定。
但(dàn)由于动物内脏具有高钾、高磷、高嘌呤的特点。因此{读:cǐ},属于下列{练:liè}情况之一的肾友,一定要严格忌口:
1澳门博彩.血钾、血磷、血尿酸升高{gāo}的肾友
2.肾功能受损[拼音:sǔn],即eGFR
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