小吃摊上的甜面[miàn]酱怎么熬

小吃摊甜面酱怎么调？1一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。2放糖，放老抽，鸡精，盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。3开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。4倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌

小吃摊甜面酱怎么调？

1一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。

2放糖，放老抽(chōu)，鸡精，盐。这些都根据自己的口味来[拼音：lái]放多少。放好后调匀。

3开火，锅里放油，和平时炒菜油量差《chà》不多。

4倒入调好的面粉水，小澳门新葡京火用锅铲慢慢搅拌[bàn]。

5甜面酱在小火慢慢【màn】搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟。

6这时可以尝尝味道，不足可以再加点。味道可以就关[繁体：關]火起锅了。

7自己[读：jǐ]做的甜面酱是不是不亚于买的呢，关键还是在于吃的放心。抹在饼子上[练：shàng]或拌面炒菜，还真是很好吃的哦。喜欢吃辣的朋友，还可以调点辣椒（练：jiāo）油里面。

自制甜面酱的做法

一、用料liào

主料：面粉100克[拼音：kè]

辅{练：fǔ}料：水300克、老抽5勺、盐10克、白糖80克、五香粉3克、油适量

二、做法{读：fǎ}

澳门威尼斯人1、面（繁体：麪）粉100克

2、加入3倍的de 水

3、澳门新葡京搅拌成面(繁：麪)糊

4、然后加入5勺子老抽，需要颜色重点的可以加点老抽

5、搅(繁体：攪)拌均匀

6、然后加[拼音：jiā]入白糖

7、再次不停的搅拌均匀[繁：勻]

8、锅里倒入[读：rù]冷油

9、然《拼音：rán》后加入搅拌好的面糊

10、加入五香【练：xiāng】粉

11澳门新葡京、中火不停的熬《练：áo》

12世界杯、加入一些盐(繁：鹽)

13、再次中火熬大约10分《读：fēn》钟，自己尝一下甜咸度

14、熬(áo)成这样

15、然后装碗（练：wǎn）里冷却保鲜即