湖南土鸡做法大【pinyin：dà】全家常

怎么做家庭版炒鸡？你好！这个问题我来答！所需食材：鸡腿2个、土豆2个、青红椒2个、洋葱1个、葱姜蒜少许；调味料：豆瓣酱、大料、十三香、油、盐、白糖、生抽、老抽；制作方法：1.鸡腿剁小块泡水中，土豆切成

怎么做家庭版炒鸡？

你好！这个问题我来答！

所需食材：鸡腿2个、澳门新葡京土豆2个、青红椒2个、洋葱1个【pinyin：gè】、葱姜蒜少许；

调味料：豆瓣娱乐城酱{练：jiàng}、大料、十三香、油、盐、白糖、生抽、老抽；

制{练：zhì}作方法：

1.鸡腿剁小块泡水中，土豆切成滚刀块泡水中，青红椒掰成小块，洋葱切小{练：xiǎo}块，葱切段、姜切{读：qiè}片、蒜拍开(kāi)；

2.鸡块【p澳门金沙inyin：kuài】淘洗干净，放凉水锅中烧开，放料酒、姜片，撇去浮沫，捞出鸡块，冲洗干净；

3.起锅烧油澳门新葡京，放白糖，炒成枣红色下鸡块，翻炒几下，依次放豆瓣酱、葱姜蒜、大料、十三香、生抽、老抽、盐翻炒2分钟，加入开水没过鸡块，中小火《拼音：huǒ》炖十五分钟；

4.下入土豆极速赛车/北京赛车块，再炖十分钟收汁，放青红椒、洋葱，翻炒三分钟，出锅装盘[繁体：盤]。

整只鸡里外抹上少许盐，淋上料酒，腌制2小时，洗净的板栗放入开水中烫一下，将板栗塞入鸡腹中。

在鸡身上均匀的刷一层蜂蜜，用荷叶将整只鸡均匀的包裹住，用黄土加一些水，像揉面一样和。

均匀的涂裹在荷叶的表面，用竹签在泥面上扎几个孔，放入烤箱中进行(xíng)烘{练：hōng}烤即可。