干米线怎么泡软又有弹性(pinyin：xìng)

家庭如何泡发干米线？无论大街小巷，您总能在街头看到一两家米线店，别以为一家小小的米线店赚不了什么钱，只要好吃，人气旺盛。不赚钱都难。米线做法多样化，随便放点材料小菜等就是一种做法。一般小店都采用洗米线，吃起来有点像粉条

家庭如何泡发干米线？

无论大街小巷，您总能在街头看到一两家米线店，别以为一家小小的米线店赚不了什么钱，只要好吃，人气旺盛。不赚钱都难。米线做法多样化，随便放点材料小菜等就是一种做法。一般小店都采用洗米线，吃起来有点像粉条。不过小编认为，粗的米线更嫩滑，更好吃

鱼丸蟹棒【练亚博体育：bàng】米线

米线，中华民族(zú)传统风味特色小吃，云南人{练：rén}称为米线，中国其他地区则称为米粉。

米线用大米制成，长条圆柱状，澳门永利色泽洁白，有韧性，吃法简单，于开水中稍微煮一下后捞出，放入肉汤中，拌入葱花、酱油、味精、盐、油辣、肉酱等材料即可【kě】享用。

米线其含有丰[繁体：豐]富的碳水化合物，维生素，矿物质及酵素等，具有熟（练：shú）透迅速、均匀，耐煮而不烂，爽口嫩滑等特点，煮后的汤水而不浊，易于消化，特别适合休闲快餐食用。

今天小编就为大家带来一款简单做法

鱼丸澳门巴黎人蟹(pinyin：xiè)棒米线

准备食材cái

主料liào ：米线（粗米线最佳）、鱼丸、蟹{练：xiè}棒、金针菇、、香菜、茼蒿或其他蔬菜

辅料：食用盐、鸡精、小米辣、少量醋和酱油（根据自己口[练：kǒu]味加料）

做法步[拼音：bù]骤

1、准备(bèi)好米线，一般超市就有；澳门新葡京煮开水，然后将米线下锅；

2、金针菇，茼蒿洗净备(繁体：備)用；

3、买好的蟹棒，虾丸或者鱼丸澳门新葡京，喜欢什么买什么。等大火烧开放入[拼音：rù]一起煮；

4、所有食材《读：cái》都下锅[繁体：鍋]大火煮3分分钟，然后小火焖一分钟左右，然后加入自己喜欢的调料就可以开吃啦！

此道美味做法非常简单，适（繁体：適）合新手开刀。这个做的好吃了，可以试着做其他配料的米线，可以试着熬煮骨(gǔ)头汤、或者加入其他肉类一起{拼音：qǐ}食用，味道更佳。