看了《本草中国》和《本草中华》,中医是不是真的要消失了?俗话说:老医少卜。意为中医老年者的临床经验丰富,少卜是年轻算命先生头脑反应灵敏的意思。医学是几千年积累的经验,是不会消失的。从民国到现在都在反中医,政府要重视,不然民间好多秘方将荡然无存
看了《本草中国》和《本草中华》,中医是不是真的要消失了?
俗话说:老医少卜。意为中医老年者的临床经验丰富,少卜是年轻算命先生头脑反应灵敏的意思。医学是几千年积累的经验,是不会消失的。从民国到现在都在反中医,政府要重视,不然民间好多秘方将荡然无存。反中医者说中医是骗子,都是民族败类,还比不上畜生,猫.狗等生病自已找草药治疗,不信可在全国各地农村访问老者…...如何评价《本草中华》?
最近,有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分《拼音:fēn》高达9.0,有人盛赞:中国是本草的国度
中药文化纪录(读:lù)片这样拍,才是真正的中国味道
这便是去年《本草中国》原班人[pinyin:rén]马打造的
中医药文化{练:huà}纪录片新作《本草中华》
在镜头[拼音:tóu]下,本草不再是一味只具疗效的药材
而是有故事、有情感、有温度的草木
与人们有着最淳朴的情深意(yì)重
物道君今天讲的是五味本草与人之间的[练:de]故事
人们皆以(读:yǐ)为药苦,其实,本草五味俱全
酸苦甘辛咸,对应着[练:zhe]人的喜怒哀乐殇
五味杂陈,是本草的真味,也是人[rén]生的本质
辛|一场人[rén]与树的告别
广西平南县六陈[繁:陳]水库,自古盛产肉桂
肉桂(练:guì)千里飘香,成为六陈人深入血脉的记忆
肉桂是五大香料之一,辛辣与甘甜交织[繁体:織]
但肉桂树取皮之(读:zhī)后,都要面临死亡
每年4月,尽管六陈的桂农日益稀少《拼音:shǎo》
都会不约(繁:約)而同赶到水库码头交易肉桂
与其说是一次集会,不如说是为了告(练:gào)别
蒙石坚老宅门口的{练:de}肉桂树已有百年时光
自从《繁体:從》他的老母亲嫁过来时就已经存在
为了守着这棵(读:kē)让庭院芳香四溢的老桂树
老母亲(繁体:親)拒绝搬离小岛,去镇上生活
人间有情,草木有心(练:xīn)
这棵《kē》树,陪她度过无数个春夏秋冬
但今天,她(读:tā)决定和它告别
因为它也和老人一样,日[pinyin:rì]渐枯萎
与其等它凋零{练:líng},不如在恰好的时刻告别
蒙石坚全家直播吧在树前合影,便开(kāi)始剥肉桂皮
剥刀在树身环切竖《繁:豎》剖,翻开肉桂树皮
温润醇厚、褪尽燥性的桂皮散发(拼音:fā)着辛香
老人默默看着肉桂树(拼音:shù)被电锯放倒
无数个春夏秋冬,如电光火石在脑海中(读:zhōng)回放
心中五味杂陈,却只(繁:祇)闪现眼角的盈盈泪光
生命的轮回里,聚散有时,告别却无时不刻kè
夜深人静(繁:靜)时,老人把一些桂皮悄悄地装进香囊
佩戴在自己身边,或赠予出(繁:齣)远门的孙子
辛香的肉桂,以另一种{繁:種}形式,温暖着家人
告别,是(shì)为了更好的再见
酸|将酸熬成《拼音:chéng》甜,是50年的守候
四月,是青梅澳门银河挂【练:guà】满枝头的美好季节
青梅酸涩无比,直接食用往往酸(繁体:痠)到吧唧嘴
但在《pinyin:zài》福建上杭,人们将这酸涩转化为酸甜
每年这个时候,林伯顺夫[繁体:伕]妇都会赶早起床
采摘半黄青梅,以烟《繁:煙》熏制乌梅
将梅果平铺,盖上赤竹席加热,以烟【yān】熏染
50年来风雨如晦,他们早已驾轻(拼音:qīng)就熟
然而熏制乌梅《pinyin:méi》,却是一份艰辛的工作
48小时,每隔一段duàn 时间翻动一次梅果
确保其均匀脱水,干度适[繁:適]宜
看着一旁打盹的de 老伴,林伯顺发现
曾《拼音:céng》绕床弄青梅的青春少女早已白发苍苍
她,陪自己度过无数个这样的日【pinyin:rì】夜,毫无怨言
乌梅却què 还是老味道,酸爽中饱含着甘甜
是夏日酸梅汤[繁体:湯]当仁不让的主角
林才玉在锅内水中{读:zhōng}加入乌梅翻煮
配上甘草、山楂(读:zhā)、陈皮、冰糖熬制
便是简单质朴、浓郁润泽(繁:澤)的酸梅汤
50年《nián》光阴如白驹过隙,梅子青了又黄
然而人生的【de】风雨,都抵不过你熬制的酸梅汤
汤入口时(拼音:shí)酸,流到心里却是岁月的甘甜
最好的爱情,不是陪你把风景都dōu 看透
而是将(jiāng)风景看透,依然选择细水长流的相守
咸|海,是倒过来的天;风(繁体:風),如记忆中的咸
6月,是海带采收的(拼音:de)季节
人们享受餐桌上美味的海《拼音:hǎi》带时
却[繁体:卻]很少想到,它也是一味本草
叫昆(拼音:kūn)布,能够治疗甲状腺肿大
在胶州半岛最东端的俚岛(繁:島)镇
海岸线向外30公里是成片海(拼音:hǎi)带养殖区
低温海水赋予了海[读:hǎi]带特有的鲜咸和韧性
凌晨(pinyin:chén)3点,队长鞠文清就得召集小队出发
采收船顶(dǐng)着寒冷海风,一路乘风破浪
赶在日出之前到达目{练:mù}的地
受海水滋养的海[拼音:hǎi]带每串都有上百斤重
很难想象,它们【men】要完全靠人力拖到舢板上
为了装满小船,鞠文清得{dé}重复弯腰上百次
因此,他(tā)早早就患了严重的腰椎间盘突出
但他风雨如晦,从(cóng)没请过一天假
鞠文清将(读:jiāng)海带卸上码头,送往加工厂
只歇了一口气,转(繁体:轉)身又投入了茫茫大海
生活,总有(读:yǒu)免不了的咸涩和艰辛
在鞠文清看{kàn}来,海,就是倒过来的天
一个人直播吧可kě 以被毁灭,但不能被打败
如果你的征途是星辰chén 大海,迎面而来的
就只能是(读:shì)咸咸的海风
苦|凋零【读:líng】,也蕴含着新生
仲夏,是荷的季{拼音:jì}节,中药说“一莲出九药”
荷通体(拼音:tǐ)均可入药,而荷叶味苦性平、清暑止血
但你不一定知道,煅烧出来的荷叶(繁体:葉)炭
更是用于出血症和产后{练:hòu}血晕的良药
只是荷叶炭的煅烧非(fēi)常考究
人们常{pinyin:cháng}以快捷的炒炭代替
使其成了一门几近《拼音:jìn》失传的技艺
87岁的姜保生干了70多年【练:nián】的中药炮制
若不是因为去年胃部(练:bù)大出血
他不会《繁:會》急着离开药堂远赴青州
将这门即(拼音:jí)将失传的千年技艺传授给年轻人
荷叶(繁体:葉)用火炒制很容易化为灰烬,药效大减
为此,古人发明了在密闭锅《繁体:鍋》内闷煅的方法
将煅《duàn》锅倒扣在另一口上,形成密闭空间
以盐水和泥,质地坚实,用以封(pinyin:fēng)锅
为防热气{练:qì}冲开锅盖,得用厚砖压实
四周[澳门新葡京拼音:zhōu]贴上白纸,自有妙用
煅炭40多年,姜保bǎo 生仍没有十分的把握
谁也无法窥见密闭锅里的情【读:qíng】况
若高温之下,四面白纸同时(繁:時)由白变黄
就意味着(拼音:zhe)荷叶受热均匀,尚有几分把握
姜保生几十年《pinyin:nián》如一日地守着这锅药
是荷叶的《pinyin:de》一生,也是人的一生
水滴飞溅在锅盖上瞬间蒸发,便可【kě】撤火
静(繁:靜)等煅锅彻底冷却,一味好药的微凉
涅槃重生的荷叶,漆黑如墨,光guāng 泽如绸
褪去了青葱年少,燃(rán)尽了一世苦涩
它,沉(pinyin:chén)着得如同刚来到这个世界
看着历经《繁体:經》劫难,幻化新生的荷叶
姜保生感到心满意足,对他来说【pinyin:shuō】
死亡不是【练:shì】失去生命,而是走出时间
自己行医一世,能在有生(shēng)之年
将所学传《繁:傳》递后世,何尝不是一种新生
甘|六十年相濡以沫《mò》,换来了百年好合
说起百合,人们[繁:們]首先想到了花
其实,它因{yīn}鳞片相叠抱合的地下茎块而得名
而兰州(zhōu)百合,就有甘甜可口的地下鳞茎
味甘性寒,养阴润肺,是食疗(liáo)养生的佳品
兰州七里河袁家湾家[繁体:傢]家户户都种百合
往年的百合花节都是村支书张(繁:張)宗忠最忙的时候
老张在外忙碌村(拼音:cūn)里大小事务时
老伴许成莲便一个人(读:rén)扛下家里的重担
挑水推磨,拉扯孩子《练:zi》,看护百合花田
因风湿变得{拼音:dé}肿胀的手指,刻着一生的操劳
今年退休【xiū】在家,看着身体每况愈下的老伴
张宗忠终于明白,自己该撑起这个家(繁:傢)了
他让老伴在家休息,独自上山挖百{拼音:bǎi}合
忙碌了(繁体:瞭)半晌,坐下来喘口气时
才发现偌大(pinyin:dà)的黄土坡上只有孤零零的自己
想起这就是老伴{pinyin:bàn}平时劳作后歇脚之地
往日里的她也如同此(拼音:cǐ)刻的自己,形单影只
回家后,老张【pinyin:zhāng】决定给老伴做一道鲜蒸百合
于是走进陌生的厨(繁:廚)房,笨手笨脚地剥百合
简单的清蒸,也能带出百《bǎi》合最自然的香甜
蒸出来的百合,就像一朵美丽【lì】的爱情花
看着老伴吃下蒸百合,老张心里(繁体:裏)无比甘甜
百合花再美,都比不上此[pinyin:cǐ]刻老伴的笑颜
人生或许(繁体:許)复杂,爱却可以很简单
别人的爱情像海澳门伦敦人深,我的爱情浅(繁体:淺)
别人的爱情像《读:xiàng》天长,我的爱情短
别人眉《练:méi》来又眼去,我只偷看你一眼
有人《练:rén》说:人有六欲,药有七情
本草,从生长、采摘{zhāi}、制作、贮藏
到落到{练:dào}舌尖,是酸中带甜,苦后回甘
每味本草的一生,其实也是【读:shì】人的一生
从青梅(拼音:méi)竹马,到老来相伴;
从相依yī 相伴,到挥泪作别;
从(繁:從)垂垂老矣,到幻化新生……
生命常常悲喜交jiāo 加,笑中带泪
幸有五《读:wǔ》味本草,落在舌尖,疗愈生命
以各自的方式,涵养着百味人(练:rén)生
文字(pinyin:zì)为物道原创,图片及部分文字(读:zì)资料来源于纪录片《本草中zhōng 华》,图片版权归原作者所有。
更多精彩历史人文内容,请关注【物道】头条{练:tiáo}号~
本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/12669577.html
本草中国【练:guó】高清免费观看完整版转载请注明出处来源