“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？随着科技的快速发展，目前继“植物蛋”以后，现在又有一个另国人紧张和兴奋的“人造猪肉”也即将面世，这不是假新闻，而是实实在在的。那么“人造猪肉”会对猪肉市场和养猪大户形成巨大冲击吗？首先这是一款新型“猪肉”，主要以豌豆、大豆、大米研发制成的“植物猪肉”，由香港greenmonday公司，即绿色星期一公司研发推出，预计今年下半年会向中国内陆全面推广
“人造猪肉”即将面世，这对农村的养猪大户有什么影响呢？
随着科技的快速发展，目前继“植物蛋”以后，现在又有一个另国人紧张和兴奋的“人造猪肉”也即将面世，这不是假新闻，而是实实在在的。那么“人造猪肉”会对猪肉市场和养猪大户形成巨大冲击吗？
首先这是一款新型“猪肉”，主要以豌豆、大豆、大米研发制成的“植物猪肉”，由香港greenmonday公司，即绿色星期一公司研发推出，预计今年下半年会向中国内陆全面推广。“人造猪肉”与市场猪肉区别:1.口感:“质感上和普通猪肉不分上下，而且味道可以自己调节，可澳门博彩以煎、榨、撸、炖一样出色”，这是“人造【pinyin：zào】猪肉”创办人杨大伟所说，具体味道、口感还是有待等市场考验。
2.营养成分据说和普通猪肉差不多，但是没有现在普《拼音：pǔ》通猪肉广被人们所质疑的含有高胆固醇、抗生素、激素等，在理念上更绿色、健康，更符合人们对食品健康的追求。目前“人造猪肉”已经在香港试点，而在中国大陆获得全面推广，还需国家质检相关部门审核批准才得以流通。如果要全面推广，我觉得目前来看对于普通猪肉市场和养猪大户冲击还是不大的，世界杯毕竟对于新事物得接受，还得需要人们一定时间的接受和承认。
然而随着人们对绿色、健康的理念进一步深入，未来必将会逐渐淘汰劣质普通猪肉，未来猪肉市场竞争会更加激烈。如果“人造猪肉”真如杨大伟所说的比普通猪肉在营养成分上的种种优势，那选择“人造猪肉”又何尝不好呢？
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