淡水鱼怎么做好吃又简单《繁：單》

江团鱼怎么做才好吃g？江团鱼的家常做法一、辣烤江团鱼材料：江团鱼，菜花，笋，豆芽，王家渡麻辣香锅辣酱，洋葱，蒜苗，蒜，葱，姜，土豆，红鲜椒，小豆嘴做法步骤：1.江团鱼一条，去内脏，洗净2.切片，料酒，

江团鱼怎么做才好吃g？

江团鱼的家常做法

一、辣烤江团鱼幸运飞艇(繁：魚)

材料：江团鱼，菜花澳门伦敦人，笋，豆芽，王家渡麻辣香锅辣酱，洋葱，蒜苗，蒜，葱，姜，土豆，红【繁体：紅】鲜椒，小豆嘴

做法(fǎ)步骤：

1.江《jiāng》团鱼一条，去内脏，洗净

2.切片，料酒【练：jiǔ】，盐，椒盐，五香粉，葱姜，生抽腌40分钟

3.腌好hǎo 取出鱼片上划刀，摆入铺了锡纸的烤盘

4.烤澳门永利(pinyin：kǎo)箱，烧烤档或200度半小时，烤鱼过程中，准备菜料，蒜粒、蒜苗准备好

5.青笋切片，菜花洗净[繁：淨]掰块，圆葱切好，豆嘴洗净，土豆切片

6.锅内倒油，煸炒葱[繁：蔥]蒜，倒入圆葱、土豆翻炒

7.再【练：zài】倒入豆嘴，青笋，菜花等辅菜，煸炒一会儿，倒入麻辣香锅辣酱一{读：yī}小包。继续煸{拼音：biān}炒熟

8.鱼烤好拿出，准备电锅，放入一层油，倒入烤鱼，上边倒入麻辣辅菜，撒上香菜蒜苗粒。电锅调[繁：調]小功[读：gōng]率《lǜ》，持续加温。无炭加热更美味～

二、番茄江[拼音：jiāng]团鱼

材料：江团750g，高汤1000g，特制番茄酱料200g，料酒适量，姜片少许，大葱节少许，盐适量，胡椒粉少许，鸡蛋清少许，清水1000g，鸡粉少许，葱花少许

做[读：zuò]法步骤：

1.锅中煮开清水1000g，加入准备《繁：備》好的姜片澳门银河、葱段，料酒50g、盐少许、胡椒粉少许，沸水大火煮1分钟。

2.在煮清水的时候，开始处理鱼片。鱼选用1斤半左右的嫩鱼，嫩而不柴，切片洗净后加[拼音：jiā]入【练：rù】盐、鸡粉、胡椒(jiāo)粉和料酒拌匀。最后加入少许鸡蛋清。

3.鸡汤或者高汤1000g翻热(繁体：熱)后加入盛具。

4.鱼片下{练：xià}清水锅，先下鱼骨，煮开1分钟后再下鱼片，大火再煮1分fēn 钟，然后迅速捞起，用冷水把鱼片淋透。

5.鸡汤/高汤翻入锅内，加盐、鸡粉、胡（繁体：鬍）椒粉少许。

6.玉兰片漂水{练：shuǐ}以后，加入锅中。

7.将鱼片倒入煮开的高汤/鸡汤（繁体：湯）锅中。

8.加入特制番茄酱料（番茄2000克[繁：剋]，白砂糖400克，白[读：bái]醋150毫升，食盐(yán)50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许）

9.皇冠体育煮开后[拼音：hòu]起锅撒入少许葱花即可。