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剩的饺子面怎样(繁体:樣)烙饼不硬

2025-03-01 05:33:49Hotels

饺子面剩下可以做什么?主料面粉适量 鸡蛋适量 盐适量 五香粉适量 剩饺子面做鸡蛋灌饼的做法步骤1. 昨天的饺子面,用水扎一会,揉成软一点的面团,因为是昨天的面团,所以面早醒的很

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饺子面剩下可以做什么?

主料面粉适量 鸡蛋适量 盐适量 五香粉适量 剩饺子面做鸡蛋灌饼的做法步骤1. 昨天的饺子面,用水扎一会,揉成软一点的面团,因为是昨天的面团,所以面早醒的很好了,富有弹性,扎面后再稍稍醒面10分钟就可以了2. 擀成椭圆形,抹盐五香粉,折叠再抹油后,卷起来3. 擀成薄厚均匀的圆饼4. 平底锅放油,放入饼,翻两次,待饼鼓起来5. 灌入鸡蛋,翻面6. 加油,翻面,7. 等鸡蛋成熟,饼变成金黄色就可以出锅了8. 放入黄豆酱,应该加生菜葱花更好吃

做水晶饺子剩下的面怎么办?

剩下来的可以做水晶包子。

包饺子剩了一块面,怕浪费想把它烙饼吃,不知怎样做饼好吃简单又省油?

包饺子的面一般比较硬,做油饼、馅饼都会不太好吃,但是做白烙饼会很劲道,卷上爱吃的菜,甚至是葱、蒜、辣椒都很有风味。白烙饼的做法一般有两种:

1、水饼将面团切小,比包饺子用的大一倍,擀成薄饼(若干)。蒸锅里倒水烧开,上蒸屉,铺上一层笼布(白布,不掉色),把一张饼铺上,盖上盖蒸,直到热蒸汽冒出。揭开盖,再铺上一张饼(上一张饼不要揭出),盖上盖接着蒸,直到热蒸汽冒出,再铺一张饼。如此反复,铺完最后一张,热蒸汽冒出后停火,把并一层层揭下来,不会粘黏的。

2、火饼将面团切小,比包饺子用的大一倍,擀成薄饼(若干)。炒锅上火澳门巴黎人烧热,不倒油,直接放一张饼用手转着在锅上干(繁体:幹)烫,沙沙作响时反过来烫另一面,再沙沙时取出,烤制下一张饼。

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包饺子剩的面怎么做好吃?

炸面饼[捂脸]

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