昆明好吃的{练：de}破酥包

昆明有哪些好吃的包子店推荐？破酥包昆明圆通大桥前面桃园广场，桃园街往北，大约离灵关街不到100米，有家破酥包子店，基本每次去都有很长排队，多为昆明本地的老年人。需要注意的是，这家店每天卖的破酥包只卖到

昆明有哪些好吃的包子店推荐？

昆明圆通大桥前面桃园广场，桃园街往北，大约离灵关街不到100米，有家破酥包子店，基本每次去都有很长排队，多为昆明本地的老年人。

需要注意的是，这家店每天卖的破酥包只卖到11:00，过了这个时《繁：時》间就只有馒头、豆浆、花卷，其他（拼音：tā）都不做，所以想去吃的（练：de）话还得早点去；

品(pǐn)种还算多:

糖腿——白糖加火腿（主打，不过我是吃不惯，又甜又咸，老年人（拼音：rén）很受欢(繁体：歡)迎）

香菇——就单纯的香菇包（这个还可[拼音：kě]以）

肉包——白菜加【练：jiā】肉

其他还【hái】有不同品种的包子，总体来说他们家的面制作的很好，松软、浅香，建议(繁体：議)可以去试试

什么包子最美味，鲜香？

准备原料：面粉500克，发酵粉5克，白糖5克【kè】，青菜500克，香菇200克，葱，生抽，香[拼音：xiāng]油，菜籽油， 十三香， 食盐， 鸡精适量 。

1、提前要把香菇泡[pà极速赛车/北京赛车o]发，把青菜，葱，洗净，葱，切碎，

2、在和面，盆中放入面粉，加入白糖，把酵母用温水化开，倒入面粉中，一边倒入温水，一边用筷子拌成絮状，揉成面团极速赛车/北京赛车， 放在{zài}温暖的地方发酵至3倍大，

极速赛车/北京赛车3. 锅里倒入水烧开，放入少许盐，滴入几滴食用油，把青菜放{练：fàng}入锅里焯一下水，捞出用冷水， 冲一下，挤干水分，切碎。

4、把泡好的 香菇，洗净后挤干水分，切碎，装入盘种，放入切碎的青菜、葱、十三香、盐世界杯、生抽、 菜籽油、鸡精、淋入香油，搅拌均匀（读：yún）。

5、把发酵好的面团(繁：糰)拿（练：ná）出来，排气搓成长条，切成一样大的剂子，压扁擀开。

6、包入拌好的澳门金沙馅 依次包好后，醒发几分钟，放锅蒸15分钟，又暄又软的，鲜香，美味的包子做（读：zuò）好了。

|温馨提示：1、和面粉的时候一定要用温水，水太(pinyin：tài)烫会把面烫死就不发了(繁：瞭)，2、青菜一定要焯水，这样可以保证青菜不变色发黄。 3、擀面杖擀面皮的时候，要注意面皮尽可能中间厚《练：hòu》，边缘薄。

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