土人参(繁体：蔘)的根怎么处理才能吃

土人参的生长习性有哪些，种植时该注意什么？土人参我们这里也叫土洋参，有的地方还还叫福参，申时花，假人参。土人参属马齿苋科，一年生或多年生草本，高达50～60厘米左右。叶片长椭圆形，象我们种植的豆腐菜叶子，肥厚呈墨绿色，常见于农村土墙上，地沟，阴湿地方

土人参的生长习性有哪些，种植时该注意什么？

土人参我们这里也叫土洋参，有的地方还还叫福参，申时花，假人参。土人参属马齿苋科，一年生或多年生草本，高达50～60厘米左右。

叶片长椭圆形，象我们《繁：們》种植《pinyin：zhí》的豆腐菜叶子，肥厚呈墨绿色，常见于农《繁体：農》村土墙上，地沟，阴湿地方。

七八月份(fèn)开花，花澳门银河朵紫红色，细小，易落，花柱呈线形状。蒴果近球形，种子多，扁圆。

士人参的嫩（拼音：nèn）茎叶可以食澳门博彩用，可炒吃或煮汤。肉质根肥壮，可以和肉类炖汤，药膳用。

具有清热解毒，滋补的功效，对气虚乏力人土和脾虚世界杯泄泻，肺燥咳(hāi)嗽，神经衰弱等病症有一定疗效。

还可以【读：yǐ】把土人参切片晒干，作为参茶冲饮。但农(繁：農)村人都很少知道此草的功效，都是随其自生自灭。

种植土人参可用种子种植，可选择土质松软地带，不可水涝也不可太干燥，种植时不易过密，这样根系才粗状发达。

土人参的花虽细小，但小丫觉得很美，常采回家插在酒瓶里玩。因它常在雨水充(ch澳门伦敦人ōng)足，下雨时开放，所以我还给它取了个名字叫做雨水花。

小时候，母亲常用它的根炖瘦肉给我们吃，吃着《pinyin：zhe》味道有点淡淡的土味。现在看到路边土墙上的《读：de》土人参，我就会想起去世多年的母亲。

小丫问答，图澳门永利文(拼音：wén)原创