银耳汤的正{练：zhèng}确做法窍门

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银耳肉丝汤怎么做？

主料银耳150g瘦肉100g辅料盐适量生姜2片步骤银耳瘦肉汤的做法步骤11.银耳、瘦肉、生姜，银耳提前一晚泡发。银耳瘦肉汤的做法步骤22.泡发的银耳去除黄色硬结，撕小朵。银耳瘦肉汤的做法步骤33.锅中加入足量清水烧开，放入银耳，中小火熬煮半小时左右

开云体育银耳瘦肉汤的做法步骤44.瘦肉、生姜切片。银耳瘦肉汤的做法步骤55.出锅前十几分钟，放入瘦肉、生姜片，继续熬煮。银（繁：銀）耳瘦肉汤的做法步骤66.加点盐调味，出锅

肉丝先用热水煮开祛浮沫，然后加入生姜煮一会

捞出洗净备用

银耳如果是普通【pinyin：tōng】银澳门永利耳要提前泡3-4小时，如果金燕耳就不用（准备好就行）

普通银耳泡好之后煮个两小时左右胶质出《繁体澳门伦敦人：齣》来了之后加入肉丝搅拌一下出锅。

金燕煮20分钟加入亚博体育肉丝{练：sī}搅拌一下出锅。