单县酸汤丸子汤的家常做法？>>吃在京城>家常菜馆 菠菜丸子汤 ≮美食原料≯肉馅150克，鲜菠菜150克，姜、葱少许，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。≮美食做法≯1、肉馅加入料酒、盐、味精和少量清水调散，放入少许玉米粉、姜葱末拌匀，菠菜洗净待用
单县酸汤丸子汤的家常做法？
>>吃在京城>家常菜馆 菠菜丸子汤 ≮美食原料≯肉馅150克，鲜菠菜150克，姜、葱少许，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。≮美食做法≯1、肉馅加入料酒、盐、味精和少量清水调散，放入少许玉米粉、姜葱末拌匀，菠菜洗净待用。2、锅置旺火上，加水适量，烧开，用手将肉馅挤成丸子，依次放入锅中，待其将熟时，把菠菜和味精、盐、胡椒粉放入，烧开即可。≮美食特色≯丸子细嫩、汤鲜适口。素丸子汤怎么做好吃，素丸子汤的吃法？
做法：
- 步骤1
- 备好食材，蒜瓣、肉切片
- 步骤2
- 加油小火把蒜瓣爆出香味
- 步骤3
- 加肉片翻炒上色
- 步骤4
- 把木耳和银耳放到锅里翻炒几下，加水烧开
- 步骤5
- 放入丸子，翻炒几下，盖上锅盖，继续加热
- 步骤6
- 待丸子熟了后分别加入蚝油、香油、醋、盐、味精进行调味即可
素丸子汤的做法是什么？
我觉得第四个答案就挺不错的，不过丸子不应早放，因为素丸子的粘合度不如荤的，太早下锅，容易散开和泡烂，口感就全没了，应该先将汤水煮开下其他配料煮至成熟时下入丸子略煮入味后放调料关火出锅即可。本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/13113785.html
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