大蒜烧鲤鱼的做法和功效有哪些？配料：鲤鱼2条、大蒜150克、鲜汤500克、植物油150克、姜末10克、葱25克、豆瓣50克、酱油15克、白糖15克、精盐2克、醋20克、味精1克、湖粉20克。大蒜烧鲤鱼的方法：1
大蒜烧鲤鱼的做法和功效有哪些？
配料：鲤鱼2条、大蒜150克、鲜汤500克、植物油150克、姜末10克、葱25克、豆瓣50克、酱油15克、白糖15克、精盐2克、醋20克、味精1克、湖粉20克。大蒜烧鲤鱼的方法：1。取出鱼鳞、内脏和鳃，洗净，持干水，用刀片在鱼的两侧涂上精盐。② 将炒锅放中火，将植物油加热至30%热，蒜瓣炒片刻，加入豆瓣，炒至油变红，加入姜末，再将鲤鱼汤和酱油煮开
③ 用小火加热，直到鱼的两面都煮熟。把鱼放在盘子里。把糖放进锅里。用淀粉增稠
加入(读：rù)幸运飞艇醋和葱。洒在鱼上。
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