西餐中常用植物香料有哪些？香料太多了。据估计全世界有上百种。罗勒有许多不同的分类，有不同的香味和味道。也有地区差异，比如香茅，在东南亚菜中很常见，但在其他地方并不多。还有一些植物可以作为观赏蔬菜，如薰衣草、茉莉花等
西餐中常用植物香料有哪些？
香料太多了。据估计全世界有上百种。罗勒有许多不同的分类，有不同的香味和味道。也有地区差异，比如香茅，在东南亚菜中很常见，但在其他地方并不多。还有一些植物可以作为观赏蔬菜，如薰衣草、茉莉花等让我们按字母顺序来谈(繁：談)谈一些常见的西餐：所有的香料都被广泛使用，从咸鱼、烧烤酱、德国香肠、印度咖喱等等。有时我拿炖肉吃，虽然不是常用的用法，但效果一般都很{pinyin：hěn}好，给传统的中（读：zhōng）国红卤水《pinyin：shuǐ》增加了一层味道。”这锅炖卤肉要好好培植，以后如果他有儿子再给他彩礼“也做了苦工”。巴兹尔放在照片下面。罗勒可能是所有草药中最常见的，而干罗勒基本上可以搭配各种肉类
新鲜罗勒常被用来装饰菜肴和增加香气，类似于香菜。我在各种烧烤中都用很多罗勒。新鲜的罗勒也是有用的制作洛林蛋糕最后一次。并不是所有的英国(繁：國)菜都是深色食物——培根土豆罗琳蛋糕。月桂叶在中西餐中很(hěn)有用{拼音：yòng}
在西餐中，叶子通常不放在桌子上，也{yě}就是说，它们是在食用前从锅中取出的。主要在汤和各种肉类食品的制备和烹调过程中增加风味《pinyin：wèi》。
中西餐中有很【hěn】多种韭菜。不同种类的韭菜味道略有不同，但基本上都是韭菜。西餐主{读：zhǔ}要用于沙拉，通常与海鲜、鱼和各种奶《pinyin：nǎi》酪一起调味。
肉桂在中国和西方也很常用。它也分为许多duō 不同的种类。像香叶（读：yè）一样，通常不放在桌子上。适合红肉烹饪。
丁《pinyin：dīng》香（丁香(pinyin：xiāng)）欧式食物用处不大，一般不上餐桌，适合红肉烹调，与其他红肉香料如桂皮、八角什么的搭配很好。
香菜通常用于西餐cān 。它和各种肉都很相配。我通常和凉菜和沙拉一起吃。
莳萝味道清淡。它对鱼和白肉有好处。我用yòng 它腌制三文鱼，泡在橄榄油里，炸鸡胸。这是我的腌肉酱，用的是上面提到的百香果。”非常简单的炸鸡片“大蒜可以烤，切成丁和烤【pinyin：kǎo】
它和各种肉都很{hěn}相配。这取决于你自己的品味。以前，做(练：zuò)牛排的时候，你还要撒大蒜。怎样做美味的牛排？》姜（姜）各种肉去腥什么的，别说了
麻(má)黄一般用来调味汤和酱汁
薄荷（薄荷）薄荷清凉的[读：de]味道，通常与饮料，如莫吉托，或甜点。金枪鱼肉豆蔻通常与蔬菜搭配，如土tǔ 豆
洋葱有很多种，如炒菜、烧烤和汤。它是西餐（拼音：cān）的基本配料之一。我通常用yòng 葱烤鸡腿。牛至有香味，略带苦味{练：wèi}，尤其是意大利菜。我通常不会单独使用，而是和其他香料混合使用
[减肥/健身吃鸡胸肉]白开水煮鸡胸肉很不好。我来《繁：來》做新鲜多汁的鸡胸肉亚博体育。欧芹主要用于装饰，本身味道太淡。迷迭香味浓郁，略带苦味。最好与鸡肉和羊肉搭配
我之前《pinyin：qián》广为流传的一篇关于烤鸡的文章可以提到“谢熊猫君的烤鸡是怎么做的？最初{练：chū}的特征是什么？》藏红花（Saffron）是西班牙最常见的海鲜饭，主要用于染色，可用姜粉代替，效果较差。藏红花很难生长，收成很少。它很贵。它是按克出售的。鼠尾草是一道普通的法国菜，略带辛辣，适合做猪肉，龙蒿是一道普通的法国菜，略带甜味，适合做白肉和鱼
百里香是一道普通的法国菜，香味浓郁。适[繁：適]合鸡肉和猪肉。
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高度概括：香料(练：liào)的使用没有严格的规定。一般的建议是将白肉和鱼与清淡香型的香料搭配，红肉与辛辣香型的香料搭配。有许多不同的调味品可以混合，所以你可以自己尝试更多。当然，不按常规使用也不是什么大问题。你可以随【练：suí】心所欲地使用它，快乐地吃是最重要的
不请自来，我列出了一些国家的经典混合香料。如果我不能翻译香料混合物的名字，我就不翻译了。法国，花束加尼（月桂叶，百里香，欧芹），优良的草本植物（龙蒿叶，白萝卜，韭（拼音：jiǔ）菜），四季草（黑胡椒，肉豆蔻，丁香【拼音：xiāng】，肉桂），普罗旺斯草本植物（百里香，马郁兰，墨西哥角兰，茴香，罗勒罗勒，迷迭香，薰衣草薰衣草）
摩洛哥chermoula（洋葱、没食子酸大蒜、香菜铅欧芹、辣椒红辣椒、孜然茴香、莳萝、黑胡椒、藏红花）Ras El hanout（有20多种香料，亚博体育主要包括豆蔻、决明子、肉豆蔻、丁香、孜然、孜然、辣椒、玫瑰花瓣、玫瑰花叶等（孜然茴香、，小豆蔻，小豆蔻，大蒜，辣椒，红辣椒(读：jiāo)）
小茴香xiāng （孜然茴香，香菜，小豆蔻，黑胡椒，丁香，肉豆蔻[1]，肉桂）
小茴香（孜然茴香，茴香茴香，尼日{pinyin：rì}利亚种子，胡芦巴种子，芥末）
中国的五种基本【练：běn】香料（茴香，四川胡椒，肉桂，丁香，茴香茴香）
香xiāng 米七味粉（山楂、芥末、罂粟、罂粟籽、芝麻[练：má]）[芝麻籽、辣椒粉、干陈皮pí 、海苔
]墨西哥里卡多罗霍（红木{读：mù}、墨西哥牛至、孜然【拼音：rán】、丁香、肉桂、黑胡椒、全香料、西番莲、大蒜、盐）
[1]肉豆蔻和肉豆蔻都是从(cóng)同一种植物中生长出来的【读：de】树。有什么区别？见红色部分的种子在梅斯。肉豆dòu 蔻也有类似的味道。来源：Harold McGee，关于食物和烹饪
PS有很多种红辣椒。不清楚这本极速赛车/北京赛车书里(繁：裏)还有很多种胡椒，我没写清楚。
可分为平叶欧芹、意大利(pinyin：lì)欧芹和卷叶欧芹。
上图：平叶欧芹或意大利欧芹，常用作调味{拼音：wèi}品
上图：卷叶欧芹，常用作盘直播吧子（pinyin：zi）装饰
味道dào
与香菜相似，但没有那么浓烈，更有清《拼音：qīng》新的草香。
用法]主要用于增（练：zēng）加新鲜绿色食品的de 新鲜度。搭配没有限制，但最常与海鲜搭配使用。一定要在烹饪结束时加(pinyin：jiā)入，以防止过早失去风味。
尝cháng 尝
还《繁：還》有一点香菜，但要加甘草和一点柠檬。
用法]常用于鱼，尤其是鲑鱼、土豆、鸡蛋{pinyin：dàn}、西红柿和酸奶沙拉酱。
味道【拼音：dào】
新鲜的甜罗勒有点辣，有点像茴香，还有柠檬酸。泰国罗勒味《pinyin：wèi》道很浓。
用（读：yòng）法
新鲜罗勒和欧芹的味道几乎一样。一旦炖一点，味道就会完全散去，所以一定要在离锅前加入。最经典的用法是做香蒜酱，最经典的搭配是(shì)西红柿，当然还有奶【读：nǎi】酪制品和鸡蛋。
味道（练：dào）
味道很浓，主要是松香和茶的味道，还有一点胡椒的辛辣回味。
用法]长期与其{拼音：qí}他食材一起炖，如烧汤、炖肉，尤其是羊肉。其次，它可以搭配意大利福卡西亚扁面包。而豆类、大蒜、土豆《dòu》的搭配也很好，但一定要(yào)放得少！量少了会有淡淡的香味，放多了会有苦味。
味wèi 道
与迷迭香相似，有点新鲜，带有淡淡的柠檬味，但更多的是《pinyin：shì》烟熏味。
用法（拼音：fǎ）
适合长时间炖食，但味道越浓，越澳门威尼斯人淡。一般来说，出锅前会多加一点。它常与柠檬和[拼音：hé]家禽搭配。
香(练：xiāng)精
混【hùn】合了胡椒、花草和草药的味道。
用于烧烤。最常用的方法是撒上披【拼音：pī】萨或煮意大利番茄酱。它也常用于家禽，青椒，柠檬和hé 鱼。
味道{pinyin：dào}
柔软丰富，凉{练：liáng}爽，新鲜，略带青草味。
广泛使用(pinyin：yòng)。它可以用来做冰激凌、红酒、烤羊肉、黄瓜《pinyin：guā》、沙拉等！另外，还列出了上海朋友可以在以下渠道购（繁：購）买的！个人测试！
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