贵州米粉制作方法？汤要好几种的肉熬制，鸡、鸭、鱼、猪 贵州羊肉粉的做法全过程？1、羊肉 羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。2、红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）
贵州米粉制作方法？
汤要好几种的肉熬制，鸡、鸭、鱼、猪贵州羊肉粉的做法全过程？
1、羊肉 羊骨水焯过之后，炖一大锅汤。不喜欢羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等。
2、红油辣椒提前做好（菜油烧热浇到辣椒面上，不需要其他任何调料）。这辣椒十分关键，如果不会制，那么用老干妈鸡辣椒也可以了。
3、羊肥肉炼出羊肉。这个一定要有，有没有这个羊油，澳门新葡京直接决定[dìng]了羊肉粉的成败。
4、米粉泡好，坐一锅水烫好。加jiā 入羊汤，切片羊肉，一小勺羊油（关键！），一小勺辣椒油世界杯，香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。
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