麻辣粉的做法及配方?主料 粉丝200克 香菇2个 方法/步骤 1 粉丝泡冷水里,大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话,也是一样的泡在水里,泡软为止。2 做麻辣粉的料比较多,葱蒜,香菇丝,海带丝,豆腐丝,生菜,香菜,辣椒,花椒
麻辣粉的做法及配方?
主料 粉丝200克 香菇2个 方法/步骤1 粉丝泡冷水里,大约1个亚博体育小时就泡【pào】软了。
如果喜欢(繁:歡)吃粉条或者是米线的话,也是一世界杯样的泡在水里,泡软为止。
2 做麻辣粉的料比较多,葱蒜,香菇丝,海带丝,澳门巴黎人豆腐丝,生菜,香菜,辣椒(练:jiāo),花椒。
3 锅底加澳门伦敦人食用油烧热,放入葱蒜片和干辣椒,花椒粒进行翻炒。整的花椒粒比花椒粉味道更(pinyin:gèng)足。
4 放入香菇丝和豆腐丝,火(huǒ)锅底料,盐,进行调味。
5澳门伦敦人 锅里加入清水煮沸,在把海带丝也放进去《练:qù》煮熟。如果家里有高汤,放高汤味道会更鲜香。
6 锅中的食材都煮制断生以后,把泡好的粉丝也【练:yě】放进锅中煮熟,因为(wèi)泡过的所以1-2分钟就熟[拼音:shú]了。
7 起锅的时候加入鸡精,生菜叶,香菜,芝麻,再次开锅就可以食用了。
8 自己做的麻辣粉更符合自己的口味,而且用料更安全放心[拼音:xīn],味道还一【练:yī】级棒(bàng)。
麻辣粉的做法及配方?
主料:红薯粉20克、干木耳5克、黄豆50克调料:生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、辣椒粉5克、生姜丝5克、蒜片10克、香油葱做法步骤:1.取5克干木耳放入水中泡发2.木耳切丝、蒜切片3.锅中放入黄豆50克,小火翻炒4.在盆中倒入生抽5克,醋5克,盐5克,鸡精5克,胡椒粉5克,十三香5克,辣椒粉5克,生姜丝5克,蒜片10克5.另取锅,水烧开,红薯粉20克6.倒入木耳10克,大火煮3分钟至熟7.出锅倒入酱料8.倒入香油3克,黄豆3克,白芝麻3克,葱末3克,拌匀即可本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/13471939.html
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