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常州最具代表的特色菜是什么?
常州,应该也属于江南菜系了。河鲜是必不可少的了。【炒虾世界杯仁(拼音:rén)】
制作过程中,不能有半点烂污澳门伦敦人,才能炒出滑(pinyin:huá)嫩爽口、口味纯正的虾仁来。
【亚博体育红烧【shāo】划水】
用青鱼尾巴做成的菜。讲究用小火萃取出鱼尾(练:wěi)的胶原蛋白,鱼肉不散不碎。达到‘菜完芡净只澳门巴黎人剩油’的标准才算功夫到家。
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