小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐[繁体：鹽]，油，水，生抽，干淀粉
做法（读：fǎ）
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干[繁：幹]粉，然后加一点儿油拌匀yún ，胡萝卜一根切[练：qiè]丝，葱花备用。
2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主{拼音：zhǔ}料
小【xiǎo】瓜1根
肉80g
辅料(liào)
油{pinyin：yóu}适量
盐【练：yán】适量
生抽[练：chōu]适量
步骤（繁：驟）
1.肉切丝加料酒 加盐加淀粉腌一yī 会
2.锅里放(fàng)油烧热
3.倒（dào）入肉丝翻炒
4.炒好后装（繁体：裝）锅里
5.小瓜《pinyin：guā》一根去皮中间切一道
6.澳门新葡京然后【pinyin：hòu】切片
7.锅里放油澳门金沙放葱 炒香【pinyin：xiāng】
8.倒入[rù]小瓜翻炒
9.炒变色加入{练：rù}盐翻炒两分钟
10.加入炒好的肉丝炒匀(繁：勻)
11.加点生抽炒一会。炒入(拼音：rù)味
12.装盘可以吃了《繁：瞭》
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油适量，盐适量，生抽适《繁：適》量，生粉适量步骤
1：毛瓜去皮，切成（拼音：chéng）块状。
2：把猪肉的肥瘦分开切《qiè》，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约10分钟。
3：热锅下少许油，先把肥的猪《繁体：豬》肉放入煎出油
4：再放入腌娱乐城好的瘦猪{练：zhū}肉。
5：煎完一面翻过来煎{拼音：jiān}另一面，炒至8成熟
6：盛起(qǐ)备用，留下油在锅中。
7：放入毛瓜片【piàn】炒匀。
8：加入适量[读：liàng]的盐，炒匀，改小火。
9：盖(繁体：蓋)上盖焖，期间开盖翻炒几次。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎好的猪肉，炒匀，继续焖3分钟左右，即可【练：kě】上碟。
小贴士(练：shì)
1、因为自己不吃太肥的猪[zhū]肉，所以将(繁：將)肥的煎出油，听说（读：shuō）猪肉有盐就难些出油的，所以我将肥猪肉什么也没放。
2、炒毛瓜不用加水，只要在炒的【de】时候先加《读：jiā》入盐，小火慢炒就会有水分出了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食《读：shí》材
主[拼音：zhǔ]料
瓠子（读：zi）
1个[繁体：個]
猪[拼音：zhū]肉片
100g
辅料《拼音：liào》
油（练：yóu）
适量[读：liàng]
盐[繁：鹽]
适量(liàng)
葱{繁体：蔥}
适{练：shì}量
蒜
适量liàng
酱[繁体：醬]油
适（读：shì）量
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1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片{piàn}
2.瓠子去皮切{拼音：qiè}片
3.锅(繁：鍋)里放油
4.葱(繁体：蔥)蒜炝锅
5.倒入【pinyin：rù】肉片
6.翻炒(拼音：chǎo)肉片
澳门新葡京7.倒入瓠子《拼音：zi》
8.加入适量食《拼音：shí》盐
9.倒入适量酱油 翻炒熟了【le】即可
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