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上海27家奶茶铺实(读:shí)测

2025-03-13 07:43:07Hotels

27家奶茶铺实测,一杯奶茶=四杯咖啡,奶茶作为饮品有多不健康吗?奶茶不健康?那是你不会点!其实这次曝光的问题主要有四个:反式脂肪酸超标;无糖也有糖;奶盖脂肪高;咖啡因含量高。其实这些问题一直有,只是很多人不知道罢了

27家奶茶铺实测,一杯奶茶=四杯咖啡,奶茶作为饮品有多不健康吗?

奶茶不健康?那是你不会点!

其实这次曝(pinyin:pù)光的问题主要有四个:

反式脂肪酸超标;无(繁体:無)糖也有糖;奶盖脂肪高;咖啡因含量高。

其实这些问澳门新葡京题一直有,只是很多人rén 不知道罢了。

作为资(zī)深奶茶爱好者,今天不说教,不恐吓,就针对这些[拼音:xiē]问题,教【练:jiào】大家怎么点奶茶。

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嫌弃奶精?那就找鲜奶奶茶

时代在变,奶茶的原料也在不断进化↓↓

  • 原始时代的奶茶,用的是奶茶粉,里面既没有茶,也没有奶;

典型代表就是“每年卖出7亿杯”的那个,和“我要把你捧在手心”的那个。

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  • 奶茶2.0时代,终于有了真正的茶;除此之外,最大的变化就是奶。

  • 原料更优:除了奶精之外,很多店开始使用牛奶,从常温奶到口感更好的鲜奶;

当然,这些奶茶店,也提供奶精冲泡的奶茶。但是奶精也进化了哦~

现在很多正【zhèng】规的大型连锁奶茶店,用的都是“0”反式脂肪酸的植脂末。

#这次调查中很[读:hěn]多产品都没有检出反式脂肪酸# 所以,不要有太大心理负担啦(练:la)。

图片很糊,我仔细看了(繁体:瞭),是0反式脂肪酸的

但还是有商家这么不自觉。。淘宝上也还是{拼音:shì}能买到含反式脂肪的奶精。

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所以既然防不胜幸运飞艇防,最保险的办法,就{jiù}是选鲜奶做的奶茶!!

  • 选港式不会错

只要你选的是正宗港式奶茶店,那你喝到的一定是牛奶。

港式奶茶店:米芝莲澳门永利【繁:蓮】、南洋茶铺、人在茶在、桂源铺。。

台式奶茶比的[拼音:de]是花样,口味为王。

台式奶茶店:一点[繁:點]点、贡茶、coco都可、快乐柠檬、85度c。

  • 选拿铁系列

台式奶茶店的“奶”,也有鲜奶,但总体来说,奶精还是占大头

奶精奶茶:通常位置最醒目,就叫做xx奶茶,比《拼音:bǐ》如“醇香奶茶”

牛奶奶茶:注明“鲜奶”字样,或(huò)者“拿铁系列”

拿铁#28latte#29 在意大利(lì)语中就是鲜奶

1點點,同样是乌【wū】龙茶底,奶精做的叫“乌龙奶茶”,牛奶做的就叫“乌龙拿铁”,懂(pinyin:dǒng)了(读:le)吧.

如果觉得费心,直接店[拼音:diàn]员:“你家哪个是用植脂末的,哪个(gè)是鲜【练:xiān】奶的呀?”一听就专业!

不要担心小姐姐/小xiǎo 哥哥会骗你,用你真挚的眼神感动她/他吧。

5分甜以上,不推荐

上海市消保委的这份调查,好多人都盯住了“无糖奶茶竟然有糖”这一条。

也不[练:bù]能全怪人家。

一来,对于现制饮料,怎样才算无糖本[读:běn]来也没有标准;

二来,人家确实也没(繁体:沒)额外加(拼音:jiā)糖浆,但你自己要了一勺免费的椰果啊 #摊《繁:攤》手# 那里头可有糖啊!

推测#毕竟没去潜伏#,“无糖奶茶”里的{练:de}糖,大概从这些地方来:奶nǎi 茶粉、奶精里头有糖;波霸、椰果、布丁这些加料有糖;奶盖里也有糖。

亲测一点点红茶玛奇朵, 3分甜,奶盖是全甜,甜到忧伤的那(nà)种。#推测大概{练:gài}奶盖是提前做好的#

还有你点的柠檬(读:méng)养乐多澳门新葡京,一瓶100ml,得有十多克糖呢!

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正常甜度{拼音:dù}一杯就有30多克糖,点无糖都有10克糖呢,再加点杂七杂八,今天的甜品份额又《yòu》没(繁体:沒)啦~

所以【练:yǐ】呀,5分甜以上我都不推荐,如果非选7分甜,那就多跑上5圈吧。

点奶盖:少吃顿肉

奶盖的原料,一般包括奶油、牛奶,有些会加芝士;有些可能用奶盖粉#主要成分是植脂末#,所以脂肪含量会比没加奶盖的高。

总的来说(读:shuō),加了[繁体:瞭]奶盖的奶茶#中杯500ml左右计算#,一杯的脂肪得有30好几克呢。

小栗子在脑子里飞快算了下,2两瘦肉的脂肪,就是30g。一杯下去,今天脂肪配额的一半就没了。

多跑5圈,还是少吃两块肉,或者让脂肪长你身上,3选1,自己(拼音:jǐ)看着办吧。

担心睡不着,避开港式

红茶属于完全发酵茶,加工过程中发生了化学反应,茶多酚减少90%以上;

咖啡因含量也比较(繁:較)高。

如果担心喝了奶茶睡不着,避开港式奶茶;去台式奶{拼音:nǎi}茶店,点绿茶茶底【练:dǐ】,也会好一{读:yī}些。

至于健康问题开云体育,普通中杯奶茶的咖啡因大概有135mg,和中杯美式咖(读:kā)啡差不多。正常成年人,理论上每天不超过400mg就好,所以一天两杯也无妨;

老人《rén》、儿童、孕妇#每天200mg以下不会影响宝宝#还是要斟酌一下。

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