北京几月份《拼音：fèn》海鲜便宜

海鲜何时最肥美？到底什么季节才能吃到最为肥美的海鲜呢，其实各种海鲜最肥美的时间是不同的，今天就介绍24种常见海鲜的最佳食用季节吧。一、春季里最肥美的海鲜（阳历3到5月份）　　1、河豚：春季的河豚肉质最为肥美，尤其是桃花绽放时的河豚最好吃，打算拼死吃河豚的朋友可要抓住这个机会啦

海鲜何时最肥美？

到底什么季节才能吃到最为肥美的海鲜呢，其实各种海鲜最肥美的时间是不同的，今天就介绍24种常见海鲜的最佳食用季节吧。

一、春季里最肥美的海鲜（阳历3到5月份[fèn]）

　　1、河豚：春季《读：jì》的河豚肉质最为肥美，尤其是桃花绽放时的河豚tún 最好吃，打算拼死吃河豚的朋友可要抓住这个机会啦。

　　2、虾蛄：春季的虾蛄正处于产卵季节，这个【gè】时候的虾蛄也最为肥美好吃，公虾蛄肉多，母虾蛄籽多，尤其是清明节过后的虾蛄更[拼音：gèng]是极品美味。

　　3、带鱼：春季也是吃带鱼的最佳季节，这[繁：這]个时候的带鱼不仅产量大，价格低，而且肉质佳，无论红烧（繁体：燒）、清蒸、干煎或油炸(zhà)都是佳肴。

　　4、鲳鱼：每年的春夏之交都是吃鲳鱼（读：yú）的最佳季节，因为这个时候正是鲳鱼产卵洄游的季节，肉质很肥美。可{kě}清蒸、香煎或红烧，用它做成鱼粥食用还可以益胃健脾。

　　5、淡菜：清明前后是淡菜最为肥美的时候，喜欢吃淡菜的朋友千万别错过(繁体：過)机会。另外，中秋(繁：鞦)节前后的淡菜也是非常肥美的。

　　6、海螺：每年4月份都是吃海螺的最佳季节，世界杯此时的海螺肉质肥美鲜爽{读：shuǎng}，吃法颇多。

　　7、鱿鱼：鱿鱼在春夏季节交替时交配产卵，因此每年5月份的鱿鱼都是最为肥美的{拼音：de}，喜欢吃鱿鱼的朋友《yǒu》最好别错过机会。

二[读：èr]、夏季里最肥美的海鲜（阳历6到8月份）

　　1世界杯、海带：每年6月份左右都是海带大量上市的季节，此时的海带最为好吃，把新鲜的海带洗净后打成结，与大骨或排骨一起用高压（繁：壓）锅煮出来，汤鲜味美。

　　2、蛤类：夏季里也是花蛤等蛤类大量上市的季节，此时的各种蛤类都比较肥美好吃，价格也便宜，用来煮（拼音：zhǔ）汤食用不仅汤鲜味美，而且《练：qiě》清（练：qīng）凉解腻。

　　3、鲍鱼：鲍鱼最为肥美的季节是每年的7到8月份[读：fèn]，此时正是采捕[练：bǔ]鲍鱼的（练：de）最佳季节，这个时候吃鲍鱼还有益于夏季养生，补而不燥，温而不凉。

　　4、巴浪：夏季的巴澳门金沙浪鱼肉质肥厚鲜美，无(wú)论水煮、干煎或煮成鱼粥都非常好吃，鲜甜可口。

　　5、石斑：7月份是(shì)吃石斑鱼的最佳季节，吃法以清蒸为最佳，味道鲜美，且有美容护肤的食疗功效[拼音：xiào]，尤其适合妇女产后食用。

三、秋季里最肥美的海鲜（阳历9到11月份{fèn}）

　　1、对虾：10月份的对虾是口感最棒的，只需要简单的白灼就能让你停【piny澳门博彩in：tíng】不下嘴，油焖或爆炒更加入味好吃。

　　2、螃蟹：中秋节前后是食用螃蟹的最佳季节{繁体：節}，因为此时的螃蟹正在积聚脂肪准备过冬，这个时候捕获的螃(páng)蟹个个肉肥膏满，鲜美之[拼音：zhī]极。

　　3、鲈鱼：鲈鱼要到入秋以后才开始增肥，到了秋末刚好是《练：shì》肉质最为肥美的时候，此时的鲈鱼营养最足，经常食用还有润(繁：潤)燥和养胃的食疗功效，是秋季滋补的首选(繁体：選)鱼类。

　　4、马鲛：9月份是马鲛jiāo 鱼最为肥美的季节，此时的马鲛鱼肉质结实，相当的{练：de}厚。

　　5、马友：9月份也是马友鱼【yú】最为肥美的季节，肉质鲜嫩、鱼香味浓，常用(pinyin：yòng)来煲汁、砂锅、油焗、油盐蒸或干煎等，它和马鲛鱼两者皆为海鲜之中的上品。

　　6、斋鱼：每年中秋过后就是{拼音：shì}斋鱼最肥美的季节，此时的斋鱼满肚鱼籽，用它与博米、流唇、石狗公、塌沙和《hé》三毛来一起制作杂鱼煲，不用加[读：jiā]味精或鸡精就已鲜甜无比了。

四[拼音：sì]、冬季里最肥美的海鲜（阳历12到次年2月份）

　　1、海[hǎi]蛎：从冬至到次年的（读：de）清明节这段时间，是海蛎最为肥美的季节，此时的海蛎白多黑少，鲜味浓且腥味淡，可做成海蛎煎jiān 、海蛎汤或海蛎粥食用。

　　2、黄鱼：吃黄鱼的最佳季节是每年的农历12月份，此时的黄鱼肉质肥美，鲜嫩无比，红烧（繁体：燒）、糖醋、煨汤(繁：湯)或清炖都可以。

　　3、鳗鱼：过了深秋以后的鳗鱼最为肥美，将鳗鱼经油焗后，自身的脂肪也基本被吊出，渗入鱼肉里，鱼有油香而无油腻。而且，冬天吃鳗鱼对皮肤也有保湿作用。

　　4、泥丁：冬季里是吃泥丁dīng 的最佳季[练：jì]节，它是一种长得像沙虫又比沙虫小一点的海鲜，别名叫泥虫，是一种滋阴补肾的健康（练：kāng）食品，可腌制、凉拌、滚汤、滚粥、刺身等，滋阴降火，特别爽甜，滚粥尤可缓解牙痛。

　　5、骨鳝：进入{练：rù}腊月后是食用骨鳝的最佳季节，能补气血、壮骨(gǔ)健肾、健骨养血，将其腹部剖开，刮去内脏，洗净血水即可用来制作菜肴。但骨鳝的骨刺较大，较多，以煮汤较为适合。

　　6、章鱼：腊月（练：yuè）里也是食用章鱼的最佳季节，此时的章鱼非常肥美好吃[繁体：喫]。

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　　24种常见海鲜的最佳【练：jiā】食用季节就介绍完了，供喜欢吃海[拼音：hǎi]鲜的朋友作为(wèi)参考吧，希望大家都不要错过海鲜最肥美的季节。另外，由于不同海域的气候等条件不同，各地海鲜的最佳食用季节也是略有区别的，本文所介绍的是漳浦一带的最佳季节。