昆明最家常的炒饵块是怎么做的?配料老昆明炒白块(少油版)白块切片鸡肉切片,加入胡椒粉、面粉、酱油混合腌制腊肉切片白块切片放入沸水中快速烫烫。取出诱饵并放在一边。水这一步可以使饵块清晰,减少用油和均匀的味道,是母亲的伎俩
昆明最家常的炒饵块是怎么做的?
配料老昆明炒白块【练:kuài】(少油版)
白块(kuài)切片
鸡肉切片,加入胡椒粉、面粉、酱澳门威尼斯人[拼音:jiàng]油混合腌制
腊肉切亚博体育(读:qiè)片
白块切片放入沸水《shuǐ》中快速烫烫。
取出诱饵并放在一边。水这一步可以使饵块清晰,减少用油和均匀的味道,是母亲的伎俩。
烧热锅(繁:鍋),放入切成片【练:piàn】的培根,关小火,炒出油(可以看到培根变透明),取出炒透(练:tòu)的培根。如果油不够,可以加少量植物油。
用培根油小火炒里脊肉,用高火炒(拼音亚博体育:chǎo)一会儿(这样,肉会很香)
加入鱼直播吧饵片、培根、胡萝卜片,翻炒。小(pinyin:xiǎo)心不要炸饵块。
加入适量酱极速赛车/北京赛车油(调味《pinyin:wèi》料)和酱油(颜色),快速翻炒。
加{拼音:jiā}入豌豆尖炒熟。加一点糖使它新鲜。
好(练:hǎo)的,从锅里出来!趁热吃!
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