广东韶关有什么特产?韶关,不仅山青水秀,民族风情别有特色,而且历史悠久到可以追溯到2000多年前,是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地,因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店,他们历久弥新,是韶关的饮食符号,也承载着韶关人们的回忆
广东韶关有什么特产?
韶关,不仅山青水秀,民族风情别有特色,而且历史悠久到可以追溯到2000多年前,是一座历史古城。因为韶关是少数民族的聚集地,因此菜肴非常具有特色。在韶关的大街小巷藏着很多老字号小食店,他们历久弥新,是韶关的饮食符号,也承载着韶关人们的回忆。这些回忆总有着许多特产的名称。1、马坝油粘米
这个品种的稻米,有着4000多年的历史[shǐ],是韶关曲江的特产,在古代多作为贡米为皇亲贵族、王公gōng 贵族所食用。米粒细小、晶莹又剔透,煮饭之后米粒泛着油光,香气四溢,香滑软糯,食之唇齿留香。
2、南雄{xióng}板鸭
南雄板鸭在本地成为“曝腌”,外形扁(biǎn)平澳门威尼斯人色泽金黄,香气浓郁,皮薄肉嫩,肉质紧实有嚼劲,骨头脆嫩可食。古往今来,凡是到韶关的人,都会带上南雄板鸭。有机会一定要去韶关南雄品尝拥有千百年历史的板鸭,将千年传承的美味纳入味蕾系统。
开云体育3、长{练:zhǎng}坝沙田柚
作为世界四大名柚之澳门巴黎人一,沙田柚的果实大而形{读:xíng}美,色泽鲜黄,肉质细腻水分充足,清甜多汁,美名在外。
澳门巴黎人4、始兴【pinyin:xìng】石斛
石斛不仅是名贵的药材,因其花型美观,也可以作为观赏花草种植再庭院中。著名药学著作《神农本草经集注》记载:“今用石斛出始兴,生石shí 上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……”道出了石斛的原(练:yuán)产地是始兴,也让韶关多了一项特产。
韶关[guān]的土特产品种繁多,除此之外,还(繁:還)有新丰佛手瓜、张溪香芋、翁源三华李、仁化白毛茶始兴花生(读:shēng)饼等。
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