梅州哪里有批发冰淇淋?你在哪边的?我住江北,在华侨城和金利来大街都有五羊雪糕的批发点,店面虽然是挂五羊的的牌子,但虽然很多品牌都有的,像雀巢、伊利什么的都有,但没你所说的那么便宜,像五羊那种零售价1.5元,批发价也要1.2元一支,如果再批多些可能便宜点吧,我最多也就批二十支左右,放在冰箱里自己吃的
梅州哪里有批发冰淇淋?
你在哪边的?我住江北,在华侨城和金利来大街都有五羊雪糕的批发点,店面虽然是挂五羊的的牌子,但虽然很多品牌都有的,像雀巢、伊利什么的都有,但没你所说的那么便宜,像五羊那种零售价1.5元,批发价也要1.2元一支,如果再批多些可能便宜点吧,我最多也就批二十支左右,放在冰箱里自己吃的。在华侨城商场入口的正对面,就是科技路口那边,再向华侨城方向走十五《拼音:wǔ》米左右.对了,我前二天去批了, 是三十元起批的,我(拼音:wǒ)都差点忘记了.
为什么说食在广州?
A:“广州人好像什么都吃的哦~”B:“是(读:shì)吗?不信。小孩也吃吗?”
A:“他们有一种饭叫煲仔饭[繁:飯]”
B:“除了煲仔饭 他【tā】们还敢吃点别的再恶心点的吗”
A:“人rén 头饭”
B:“除了煲仔饭 人头饭 还敢吃点别的《拼音:de》吗”
A:“老澳门巴黎人婆饼[繁体:餅]”
B:“能不吃人{拼音:rén}吗?”
A:“油炸鬼[guǐ]”
B:“我就不信(xìn)他们敢吃屎!”
A:“鸡屎藤饼(繁体:餅)”
上面是广东这边的一个段子 大家觉【jué】得有意思的话...好!
看来我要认真的{练:de}做出广州的奇怪食物名字大大大推广!!!!!
(包括起《拼音:qǐ》源在广东地区,但在广州也很普遍的食物)
首先(pinyin:xiān)!!
牛三星(和三星手机木有任【读:rèn】何关系,也不是哪位姓牛的大叔叫三星)
牛三星汤(拼音:tāng)里的三星是指牛心、牛肝、牛腰,有些还有牛百叶,汤底用羊杂汤底,吃的时候{拼音:hòu}加入酸《繁体:痠》萝卜,十分开胃!
你别以为那一片片的牛内脏都粗糙难咽,掌握了技巧的店家[拼音:jiā]做出来的牛三星,我保证你每一口都是嫩肉!天冷(lěng)时撒点胡椒粉一起吃,那感觉就像是把阳光都吃进了肚子里!记得有次我直接吃了两碗!推荐店铺:风味馆 (越秀区越秀南路161号#29,张敬轩也推荐过哟!
煲仔饭(里面(繁体:麪)并没有小盆友噢!广州人十分善良)
煲仔饭fàn ,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔{练:zǐ},所以故称煲仔饭(钵仔糕,笼仔饭也是同理)。砂锅在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香。
即【jí】便你不吃肉,你也能感受到饭里面都吸满了肉的味道,底下还有焦脆的锅巴【bā】等着你,你有什么理由不把它吃完?
万兴小食:越【读:yuè】秀区万福路289号
流{练:liú}沙包(并不可以拿来练拳!)
流沙包是广东地区(繁体:區)汉族传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。流沙包因其颜色特点,也有人称之为:金沙包。流沙包味道甜中带(繁:帶)咸,其的主要制作原料蛋黄。
最好的味道当属刚刚出锅的流沙包,捏开包子,金色的内陷像流沙一样流出来,像是在告诉你“赶快吃我!不然金沙要流光了!”,而对于甜包,流沙包加分之处在于加了蛋黄,中和了内陷的甜度,丰富了口感,吃完之后满足感绝对不会少,流沙(读:shā)包在{zài}北方也很受欢迎呢。
各《gè》大茶楼
鸡公榄(不是用公鸡肉做成的(de)榄)
实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的。有咸的。还有辣的。鸡公榄入口清甜爽脆,为广【pinyin:guǎng】州人普遍喜爱《繁体:愛》的传统糖果,是目前多数广州本土老人小(拼音:xiǎo)时候的回忆。
鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意,把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上,吹着唢呐叫卖,穿街过巷卖橄榄,而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的de 叫声,‘嘀嘀嗒、嘀(读:dí)嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’,用[yòng]广州话来说就是“鸡公榄、鸡公榄、鸡公榄,鸡公榄”,因此,广州市民称之为“鸡公榄”。
上下[读:xià]九步行街
鸡仔饼(木有鸡肉!木有鸡仔(读:zǐ)!)
鸡仔饼是广东广州地区汉族传统{繁体:統}饼类名小吃,原名“小【xiǎo】凤饼”,清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。配料有中筋粉 肥肉粒
辅料:芝麻 瓜子仁 麦芽糖 或 糖浆[拼音:jiāng] 白砂(shā)糖 南乳 枧水 盐 五香粉。十分【练:fēn】抵饿!
为什么叫鸡仔(zǐ)饼??
现在知道了吧。。就是外[wài]形很像雏鸡(我说完大家会不会不舍得吃= =)
成珠饼家:海珠zhū 区南华中路209号
糖不甩[读:shuǎi](甩粤语意思是 掉了 的意思,例如:你个头甩左(zuǒ)。就是你的头掉了[繁:瞭]的意思)
糖不甩是粤[繁:粵]菜的甜点,名字有段历史渊源,但《pinyin:dàn》字面上很容易理解,就是糖粉汤丸不分离的意思。糖不甩有点太甜,而且糯米很易撑肚子,对于不喜甜食的人要找小伙伴一起吃咯!
芬芳甜品地址: 海珠区同福东路619号#28南村【pinyin:cūn】路口市二宫斜对面#29
艇仔粥(= = 虽然广州人贪吃,但我们可不敢拿木头来《繁体:來》熬粥..)
艇仔粥的主要配料(liào)很丰富,有鱼肉、瘦肉、油条、花生、葱花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、鱿鱼等。在广州(拼音:zhōu)任何一家肠粉店,喝早茶的酒楼,都是不可缺少的美食,之所以叫艇仔粥,是《拼音:shì》因为每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。
其中有艇(广州话俗称“艇仔”)专门供应“艇仔粥”,故称“艇仔粥”。如果岸上或另一艇上(读:shàng)游客需要,粥艇上主人便一碗一碗《wǎn》地把粥品递卖过去,很受欢迎。
艇仔粥料很多,再配(读:pèi)合广州大火huǒ “生滚”的煮粥方式,使粥很软绵,一口粥一口油条,绝对能填补你(练:nǐ)空虚的口腔!
猫记【pinyin:jì】艇仔粥:黄埔古港
马拉糕(并不是shì 马拉松赛前指定必备糕点)
正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油(读:yóu)、牛油混合发酵三日,最[zuì]后放在蒸笼蒸制而成。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港、广东一带,才被广东方言(练:yán)称为“马拉糕”。
马拉糕里面有很多洞洞,证明马拉糕经过了充分的发酵,口感松软而富有弹性,每嚼一口,你都会觉得糕点正在和你牙齿作斗争,咬合,弹开,咬合,弹开,在这过程中,马拉糕的鸡蛋、牛油(拼音:yóu)香充满《繁:滿》你的口腔,而后再从你鼻子里钻出来,待(练:dài)你惊醒,恍如隔世。(但其实这个马拉糕真的挺像海绵宝宝的)
谁帮我发(fā)上来的!好调皮!
各大茶楼(莲香楼,广州酒(练:jiǔ)家等)
啫啫zhě 鸡(ze ze ji)
啫啫:食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉(煲),使食物发《繁体:發》出“啫啫”开云体育声音和喷出香气的烹调方法。体现了广东人对做菜火候的要求达到了极致。
当【dāng】啫啫鸡端上来打开后,你就会知道啫啫这两个字怎么读了,夹起鸡肉,你把软绵的肉都吃完,很神奇,你会自然反射似的把骨头里的肉汁zhī 也吸出来,然后再感叹一句“阿!!我是到了天堂了吗?!”
#28其实啫啫在广州话还有其他内涵的意思,想知道dào 就去问下《拼音:xià》很熟的广东朋友吧~一定要很熟很熟的哦。。)
喜名:中山三路88号#28中山三路【lù】大东门车站旁#29
马蹄糕(吃了【练:le】可日行千里!)
马(mǎ)蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄,其实就是荸荠的意思,马蹄糕是将马蹄磨成浆(繁体:漿)或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。
其中广州的泮塘马蹄糕尤(练:yóu)为出名!如果你喜欢吃Q弹Q弹的东西,请你千万不要错过这款美食!不骗你,当你咬下去你是会听到“滋”的一《pinyin:yī》声!甚至你可以把它甩(拼音:shuǎi)来甩去,它都不!会!断!
噔噔《读:dēng》!
茶楼、金早{pinyin:zǎo}绿点早餐店
们不但吃车,还敢吃红绿灯《繁体:燈》!!冰棒..
这款是广州老品牌五羊雪糕的早期产品淇趣系列(红豆批、绿豆批)、红绿灯冰、飞鱼脆皮【pinyin:pí】、凤仙、橙宝、花生仔、雪布丁、菠萝味冰棍、番冰100、红豆莲子雪糕的红澳门威尼斯人绿灯冰,你问任何一个广州人都知道红绿灯冰棒,红豆批是我的最爱。(但你别傻bb的拿着冰棒在马路中间指挥交通!)
更新{xīn}:
猪肠粉(跟[pinyin:gēn]猪肠没有任何亲戚关系!)
猪肠粉是广东湛江地道的汉族{zú}小吃,猪肠[繁:腸]粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”。
以前上小学时,路边一块(繁体:塊)钱的【de】猪肠粉就能吃到饱饱的,广州街边的猪肠粉一般都是加牛腩汁,味道简直天造地设!甜酱辣酱猛加加加!!
而茶楼的猪肠粉都是啫啫的做法(上文有提到)!这种做法冬天吃一(练:yī)级棒!
想吃加牛腩汁的猪肠粉,请带着一双智慧的眼睛在广州街边寻(繁:尋)找~ 想吃啫啫做法的,到大茶楼就有啦[练:la]~
干蒸(把衣服穿上!不(拼音:bù)是桑拿房里的蒸汗套餐 !)
对广州《拼音:zhōu》饮茶文化有一定了解的,肯定不会对“干蒸、虾饺、凤爪#30"陌生,而蟹子虾仁干蒸,正是[pinyin:shì]这道干蒸美食的究极体!
干蒸在上个[繁体:個]世纪已经流行于广东、香港、澳门等地,是广东人饮茶吃早点的重要角【读:jiǎo】色。干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾、香菇为主要馅料,加之作料调味蒸熟,皮薄肉爽,包含粤菜的特色。
干蒸的味道是极品!极品是shì 难以形状的《读:de》!我用一世英名来担保!(反正没人认识我~)你吃过一次干蒸然后再没机【jī】会吃!你会想念这个小肉球一辈子!
茶楼!茶楼[繁体:樓]!
(金早绿点早餐店也有卖,但是馅料只有猪肉没(拼音:méi)有虾仁)
凤爪(读:zhǎo)(宁做鸡头!不得不吃凤爪!)
鸡的祖宗该好好感谢广东人!古语有云:多少春秋风雨改,多少山鸡头难抬! 山鸡与凤凰永远被人比喻成穷人与贵族,鸡民一路忍受着这种屈辱,鸡心惶惶,难受得公鸡们每天早上都要鸣喇叭默哀两分钟!不能忍!直到有那么一天,广州人把普(练:pǔ)通的[练:de]鸡爪!硬要提高逼格[读:gé],改名叫凤爪,与干蒸虾饺等平起平坐,从此!普鸡同庆!山鸡(爪)终于变凤凰(爪).......!
但不得不说,凤爪改良成这样,也是香港人的功劳!鸡爪肉不但软烂,而且很世界杯入{练:rù}味!所以很受老年人喜爱!几笼凤爪,一壶茶,一份报纸,约上三五知己畅谈当年,这,就是人生阿!
牛脷酥(粤菜点心就是喜欢像什么就叫什么,能考虑下(pinyin:xià)原材料的感受吗!)
脷的意思就是舌头。 (请不要问我为什么叫牛脷酥而不叫牛欢喜= =)
牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸[拼音:zhà]而成, 牛脷酥是中国广东油器的一种,甜(tián)味,广州人通常【练:cháng】用来伴粥吃,缓解油腻。
金莎西饼(繁:餅)屋:荔湾区龙津东路869号1楼
老婆饼(要找媳妇(繁:婦)的,让你们失望了!)
老婆饼里没有老婆!但您也别灰心,传说只要您吃完老婆饼后,开着保时捷出去市区兜风《繁:風》,搭讪(繁体:訕)成功率比平时你逛街要提(拼音:tí)升80%呢!好可怕的能力!
好,不玩[繁:翫]了说正事!老婆饼的《de》由来呢,是清末一位茶楼里的潮州师傅,打算带些店里面的饼回去给老婆吃,但老婆不但不夸奖他,还说“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”
这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州{zhōu}师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!然后老板给了茶楼里的其他客人吃,客人连番夸奖,问这饼叫什么名字?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结【繁:結】果大受好评(读:píng)!“老婆饼”因而得名。(赞一下潮汕人!)
雪贝尔(繁:爾)面包店
牛耳仔《拼娱乐城音:zǐ》【牛耳朵】(没有耳屎哒!)
牛耳朵是用小麦粉、白砂糖、食用植物油、南乳、鸡蛋、芝麻、奶油等做的,牛耳朵历史非常悠久,可追溯到战国时期,那时候的牛耳仔是真用碎牛耳做成饼,到后来[lái],由澳门礼记饼家,才将牛耳仔进一步的扩大和发展,现在,牛耳仔演[练:yǎn]变成粤港澳地区过年的年货之一,香酥可口,颇受小朋友喜爱。
五柳炸【zhà】蛋(ko ni chi wa !wa ta xi wa wu liu zha dan!#29
五柳炸蛋,不是日本人,不是五柳先生发明的炸弹,是五柳菜加炸过的蛋蛋!五柳炸蛋是典型的粤菜,做法简单,鸡蛋不打散直接炸脆放开一边,炒锅留底油,下酸料和红椒jiāo 大火猛【pinyin:měng】攻,重点就是接下来的酸甜汁,用米醋、水、酱油、白糖、盐(繁:鹽)调在一起倒进去,最后倒在炸弹上面,完成!酸甜汁拌着饭刺激着你的味蕾,炸弹酥脆,直接击垮你的牙齿!
“那种味道仿佛《繁:彿》吸盘似的,刺激我的舌头,让我口水直流的酸味,强烈的震撼了我的食道和胃壁,让我食欲不由自主的燃起,再加上那种鲜活的酸味,跟咸中带甜的炸弹融[róng]合在一起,那种味道简直是难以形容的奥(繁体:奧)妙,原本因为热而丧失的那些活力,全部又再度出现了..” 简单来说,就是 配饭一流!吃嘛嘛香!
以下开始重(读:zhòng)口味,慎入!
传说中的——鸡屎(练:shǐ)藤饼
其实鸡屎藤,又名乌芹藤,在南方乡间很常见(繁体:見)。《纲目拾遗》云:“搓其叶嗅之,有臭气,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。后来人们觉得臭藤很不雅,所以改了个很空灵的名字(拼音:zì)——鸡矢藤。
但....好景不长(摊(tān)手耸肩)
鼻屎糖(味道不是你想象的[pinyin:de]那样的哦)
这种糖有很多种口味,陈皮,无花果,话梅等。其实这是以前广州凉茶铺卖凉茶会怕小朋友觉得太苦,就会送一颗这《繁:這》样[繁:樣]的糖,让你喝完凉茶马上含在口中,因为它又黑【练:hēi】又长得一坨坨的,加上老广州人爱开玩笑吓唬小盆友,所以很多广州小盆友都叫它鼻屎糖。(其实还要感谢它,让我们能咬着牙,眯着眼喝完一碗苦涩的凉茶)
鸡屎果(广州怎么那么喜(练:xǐ)欢鸡..)
鸡屎果其实就是番石【练:shí】榴。番石榴有很多品种,得名“鸡屎果”,是因为其中果肉很软的那种有很呛的气味,正如榴莲,爱吃(繁体:喫)的人就极爱,讨厌那味道{读:dào}的人就碰都不碰。
我就是我!是味道不一样的(de)鸡屎果!
为了不把答案弄得太长而又能推荐好吃的广州奇怪名字美食shí 给大家,我在这里写[拼音:xiě]几个虽然名字奇奇怪怪但其实很好吃的东西!
1.双皮奶(顺德{dé})
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