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上海小吃(繁体:喫)店

2025-03-15 01:53:20Hotels

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有推荐的上海正宗特色小吃店吗?

上海正宗特色小吃非生煎莫属!

生煎代表品(练:pǐn)牌有:小杨生煎、大dà 壶春生煎、陈兴记生煎等,生煎现包现煎香气四溢,特[练:tè]别喜欢牛肉馅和虾仁生煎!到上海品尝特色小吃,生煎不可不尝!

上海有什么特色好吃的啊?

很高兴回答您提出的问题。

上海特《读:tè》色小吃很多。

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皮薄肉嫩、汁多味鲜,名扬[繁:揚]国内外,城隍庙和西藏路都有,门庭若市。

2、上海外滩附近的步行街上小吃一条街

五花八门各式各样的小吃,油炸臭豆腐、蟹壳黄[拼音:huáng]等。

(1世界杯)印象最深的就是蟹黄包,传统老店,排(拼音:pái)队一条龙,等了很久才买到,确实是很有特色,汁多味道鲜美,入口回味无穷。

(2)油炸臭豆腐干是上海地区最著名的传统小吃,据说始于清朝后期已经盛行于20世纪三四十年代上海的众多食摊。近百年来成为沪菜馆、食店中的一道名点,享有极高的声誉,如今仍为广大消费者所喜爱的小吃。炸好的臭豆腐色泽金《读:jīn》黄,外脆内嫩[读:nèn],闻闻臭的,吃起来却香喷喷让人欲罢不能,这是一道不可不尝的风味小吃!

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3、蟹壳【练:ké】黄

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蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶的店面[繁:麪]处,大[读:dà]都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两(繁体:兩)件小点心--蟹壳黄和生煎馒头

蟹壳[拼音:ké]黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这(zhè)两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。

4、阳澳门伦敦人《繁:陽》春面

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阳春面又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油亚博体育拌面又称【繁体:稱】海米葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米,与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,澳门伦敦人城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬(pinyin:áo)制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今

现为湖滨点心店的特点小[拼音:xiǎo]吃。

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