昆明有哪些最好吃的火锅店？下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻土鸡火锅地址： 昆明市金广路金亚商业中心A幢12号刚开始吃起来的时候觉得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的
昆明有哪些最好吃的火锅店？
下面就为大家推荐9家小众火锅店，基本上没什么名气，各种口味应有尽有。1、原生态荨麻{读：má}土鸡火锅
地址{zhǐ}： 昆明市极速赛车/北京赛车金广路金亚商业中心A幢12号
刚开始吃起来的时候觉[繁体：覺]得一般，肉比较难咬（土鸡），而且没什么味道，但下了蔬菜后反而觉得很好吃，淡淡{拼音：dàn}的药味配上野鸡的鲜，挺好吃的，野菜挺新鲜的。
如果觉得不够辣，还可以加蘸水，他们家蘸水味道也{拼音：yě}挺独特的。
第一次吃荨麻，以为会很黑暗，但是口感很惊艳，有点像{pinyin：xiàng}南瓜尖的口感，汤底香xiāng 味很浓郁，很生态，土鸡很香，汤特别好喝。
2、醉罗平黑山【shān】羊#28潮羊#29
地址：昆(繁体：崑)明市寺瓦路95-3号。
锅底是加了羊油的羊汤砂锅，先舀一碗羊肉汤，放入韭菜一起(qǐ)喝。这一大碗羊杂加带皮羊肉，羊骨髓什么的【练：de】，几乎和火[拼音：huǒ]锅差不多大，胡辣椒蘸水和咸菜也上桌啦。
精选罗平阿岗放养黑山羊，没{练：méi}有复杂的de 工艺，直接将整只羊一起煮，回归羊肉的本味。
肉质就【jiù】是不一样，羊肉煮后(hòu)，口感很nice，又香又有嚼劲，尤其那羊皮，弹牙的感觉特别明显，蘸糊辣椒蘸水吃。
3、大dà 焱火锅
地【dì】址： 昆明市前福路328号
味道很好，服务态度也很好，位置就在前福路上，美食一（读：yī）条街，世界杯有上下两层，位置很宽敞，吃火锅不能坐的太挤，热得慌，这家就挺好，桌子位置很合理。
同时也是昆明【练：míng】辣度最高的火锅
和重庆吃的重庆火锅味道一样，锅底的配料很纯正，喜欢这个(拼音：gè)口味。麻辣牛肉和嫩牛肉都是现(繁：現)做的，值得一等，味道没得说，目前昆明最正宗的重庆火锅。
4、富源味道(dào)
地址：金星路金星广场对面《繁：麪》
场子挺大，挺《pinyin：tǐng》宽敞的，整个店的一面墙都是敞开式的，所以(拼音：yǐ)很明亮。矮方桌，木板凳，别有风味。迎进店里，茶水豆豆安客。茶是苦荞茶，豆豆是炒豌豆{拼音：dòu}。
猪脚是带皮的熟猪脚切成的厚片，肥瘦相间。酸菜是泡酸萝[繁：蘿]卜丝，都是端上桌来lái 自己倒进（繁体：進）锅里煮。锅底是点缀了番茄和蒜苗的骨头汤，卖相不错。
5、红（繁体：紅）河乡村旱鸭
地址（读：zhǐ）：昆明市双凤东路邦盛茶城6-1-2号
吃老鸭云南有两个地方，一个是曲靖，一个是红河，这两个地{拼音：dì}方的鸭饭店《diàn》比较多。
鸭肉是比（读：bǐ）较滋补的肉类，尤《yóu》其是老鸭，无论是清汤老鸭还是黄焖旱鸭，都各有味道，值得一试。
澳门金沙鸭子切的太大块了，有点咬不动，但还是非常入味的，干锅（读：guō）吃完加汤变火锅，有微辣和麻辣两种口味，选了麻辣，汤汁真是越煮越辣，爽！
越吃越[拼音：yuè]香的那种
6、袁记串串【chuàn】香
地址：昆明市 兴苑路千禧龙庭#28千禧龙{练：lóng}浴旁#29
自从读书时候吃过串串，都好多年没有吃过串串啦，朋友带我去吃的，这家不错，人挺多的，去的早就没有排队，菜品很新鲜，品种也很多，牛肉特别新鲜，味道也很赞，不像以前吃过一家，肉都不新鲜。
菜品品（pinyin：pǐn）种多而且很新鲜【xiān】，光牛肉就有六个味道的【de】，选择很多，总体来说很划算。
每次来都是{shì}吃得饱饱的
放菜的地方雾气缭绕，使得菜品看起来（繁体：來）新鲜水嫩。
7、清真桃子牛肉馆(繁体：館)
地址： 昆明市小康大道，德润郎[读：láng]悦湾
在朋友照片中看到推荐来(繁体：來)的，这次慕名来吃火锅。
牛(niú)肉质量的确不错，高于好多牛肉店。
壮美的《de》牛肉凉片
酸菜牛肉火锅[拼音：guō]，锅汤底很香，牛肉很棒，每天都是现杀，汤酸酸的。
吃到口中嫩脆滋润《繁：潤》、味道鲜美、酸甜适中，食之便唇齿生津，其酸辣之味直通五脏六腑，直觉遍体轻爽，胃口大开，可谓腌菜中的极【jí】品【pinyin：pǐn】。
8、水米子重庆老火huǒ 锅
地址：昆明市联盟街道铁路(lù)五中对面
在昆明，第一次让我吃极速赛车/北京赛车到了正宗的重庆火锅[guō]，还是24小时营业的。
正宗的重庆火锅，味道好，莱新鲜，服务员很热情，吃《繁：喫》货一族值得品鉴。
重庆味道爽到爆，最主要吃完了身上木有火锅味道，这（繁体：這）点我喜欢！
火锅是用传统铜盆煮制，味道就是正宗的重庆味，辣倒是不觉得就是麻比较突出（读：chū），锅底吃到后面一如既往的{de}可口没有发苦，菜品新鲜，尤其推{tuī}荐千层肚和新鲜毛肚。
9、泉州独(繁：獨)一味牛肉馆
地址： 昆[繁体：崑]明市珥季路596号
他们家的牛肉可不是普通牛肉，而是福建泉州最正宗的泉州御辇牛肉。御辇牛肉在泉州已经有了40多年的历史，深受当地食客好评，如今来到昆明开了分店，让昆明的人也可以品[读：pǐn]尝泉州御辇牛肉的美味（练：wèi）。
先喝一碗热乎乎的（读：de）汤底，再捞美味大块的牛肉吃，大口吃肉的感觉真好。
火候刚好， 盛在碗中看到上好肉质的纤维{繁：維}，含在口中入口即化。
趁着天还湿冷湿极速赛车/北京赛车冷（第一次觉{练：jué}得不那么讨厌这天气呢~）昆明的吃货们，赶紧出来吃火锅吧！
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