如何做外卖蛋糕？慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯用料：慕斯蛋糕底：原味饼干80g黄油40g慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量制作过程：step1：准备好制作所需全部材料
如何做外卖蛋糕？
慕斯蛋糕不仅颜值高，做起来也是相当简单，学会了就可以给别人做生日蛋糕啦！里面有酸奶和各种水果，不仅开胃还不长肉哦！酸奶水果慕斯
用料：
极速赛车/北京赛车慕斯蛋(dàn)糕底：原味饼干80g黄油40g
慕斯材料：酸奶200g细砂糖20g淡奶油200g鱼胶粉15g冷水60g新鲜水果粒适量[读：liàng]
制作过程：
step1：准备好制作所需全部材料。step2：先制作慕斯《读：sī》蛋糕底，饼干放打蛋盆里先捣碎。
step3：用稍大孔的筛子过筛下饼干碎，剩澳门伦敦人下的大颗粒饼干碎用同[拼音：tóng]样方法继续捣碎过筛。
直播吧step4：黄油隔热水溶化后加到[拼音：dào]饼干碎里用刮刀拌均匀。
step5：拌好的【de幸运飞艇】饼干碎倒入6寸蛋糕模具里，用刮刀按平整，放冰箱冷藏待用。
step6：鱼胶粉倒入冷水中先泡溶róng 解。
step7：酸奶加细砂糖一起隔热水加热（化糖）搅[繁：攪]拌均匀。
step8：淡奶油打七分发，出现纹路即可，待用{拼音：yòng}。
step9：酸奶和糖的混合物倒入打发的淡奶油里，一起搅拌均匀。
step10：泡溶解的鱼胶[繁体：膠]隔热水溶化成液态。
step11：液态鱼胶倒入第9步骤的混合物里，拌均匀即为慕斯[读：sī]糊。
step12：模具从冷藏冰箱里取出，先倒一半慕斯糊到模具里{练：lǐ}，再撒一层新鲜水果粒，再倒入剩下的慕斯糊覆盖中间(jiān)的水果粒。
step13：倒好慕斯糊，稍稍晃动使表面平整，放入冷藏冰(bīng)箱冷藏3个小时。
step14：冷藏好的慕[练：mù]斯取[读：qǔ]出，用热毛巾敷（练：fū）在模具周边，使慕斯周边稍微受热溶化，好脱模。
step15：脱掉模具，慕斯放盘子里。最后hòu 装饰些喜欢吃的水果即可。
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