给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜里脊肉馅馄饨材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?胡萝卜(繁:蔔)里脊肉馅馄饨
材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青[读:qīng]菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量。
做法fǎ :
1、里脊肉剁碎,或用辅食机《繁:機》搅碎青菜放辅食机里搅碎。
2、胡萝卜擦丝,或切丝,再把{读:bǎ}胡萝卜放辅食机里搅碎。
3、菜肉比例1:1,混合{练:hé}后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可适量加盐。
4、给馅加点水用{yòng}筷子朝一个方向[xiàng]搅拌上劲。(加(读:jiā)水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大小,放一点肉,斜{xié}对折,捏紧边,把下边两(繁体:兩)个角捏一起【pinyin:qǐ】。
6、开【pinyin:kāi】水下锅,飘起后再多煮一分钟。
小贴士:适合八个月以上的宝(繁:寶)宝哦。
猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨(繁:飩)
材《练:cái》料:猪肉末100g,香菇2朵,盐适量,鸡蛋黄1个,老姜(繁体:薑)半块,橄榄油适(繁:適)量,馄饨皮适量。
做{pinyin:zuò}法:
1、香菇洗净(读:jìng)以后剁成细末老姜切末。
2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个《繁体:個》,盐、橄榄《繁:欖》油少量,用筷子把肉往一个方向使劲搅拌,直到肉糜吸收掉所有水分,并有发泡的感{练:gǎn}觉。
3、馄饨皮澳门威尼斯人切成4小份, 牙多的宝宝可以不分,取一张混沌皮放入适量的de 肉馅,捏在一起。
4、锅里烧开水,水开后下入包好{练:hǎo}的混沌,煮到混沌漂浮在水上,再煮一【拼音:yī】分钟就可以捞出《繁体:齣》装入碗里,煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜。
小贴士《pinyin:shì》:
1、适合十个《繁体:個》月以上的宝宝哦。
2、一岁以上的宝宝澳门永利可以适当加jiā 盐。
3、在做混沌的时候。手巧的宝妈还可(拼音:kě)以捏出各种花样的造型哦《练:ó》,会让宝宝胃口(pinyin:kǒu)更好。
小澳门伦敦人白虾[繁:蝦]青豆馅馄饨
材料:小白虾10只,青豆少(拼音:shǎo)量,香菇1个,馄饨皮10张。
做{pinyin:zuò}法:
1、小白虾煮熟[shú]香菇剁碎青豆煮熟。
2、虾和青豆剥皮剁碎,和剁碎的香菇搅拌在一起,加【jiā】几粒盐。
3、普通大小的小馄饨皮一分为四,加馅包{练:bāo}好。
4、水烧开,放入小馄饨,煮至浮起即可捞出[繁体:齣]。
小(xiǎo)贴士:
1、适合一岁以【读:yǐ】上的宝宝食用,一岁以下的宝宝尽量少食海鲜。
2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝《繁体:寶》宝不对青豆和小白虾过敏哦。
胡萝卜香菇木mù 耳馅馄饨
材料:猪肉,胡萝卜,香{拼音:xiāng}菇,木耳,鸡蛋,虾皮。
做(读:zuò)法:
1、把肉放入搅拌(练:bàn)机,再打个鸡蛋进去,搅打成肉糊,可以再加点水搅jiǎo 打肉馅,让肉馅更软滑。
2、胡萝卜、香菇和hé亚博体育 木耳切碎,胡萝卜切前可以先煮一下.
3、把肉糊、胡萝卜末、香菇末、木{mù}耳末和虾皮碎混合在一起【pinyin:qǐ】搅匀做成馄饨馅。
5、馄饨皮切成四份【拼音:fèn】包入馅料,做成小馄饨,再煮熟即可。
小贴士:适(读:shì)合一岁以上的宝宝。
虾仁鲜肉馅《繁:餡》馄饨
材【拼音:cái】料:猪肉,虾仁,蛋,虾皮,紫菜,盐,料酒jiǔ ,糖,油,胡椒粉,麻油,葱,姜。
做【pinyin:zuò】法:
1、将虾仁剥壳,抽筋,除了脊背,肚子上也有一条明显{pinyin:xiǎn}的虾线也抽干净。
2、猪肉剁好葱姜也细细剁碎。
3、将剁好的葱姜与猪肉混合,继续剁,直至出胶,猪肉轻轻用菜刀一铲就整(读:zhěng)块起qǐ 来,不会散开。
4、虾肉也细细剁成泥,和猪zhū 肉一样,整块黏在一起,不会松散。
5、将虾肉猪肉混{练:hùn}合,继续剁泥,剁到肉非常黏,放入盐、料酒、糖、油、胡椒粉搅(jiǎo)拌。
6、搅拌后再加鸡蛋,顺着一个方《pinyin:fāng》直播吧向使劲搅拌,搅拌到筷子可以将肉拉很高不断。
7、将肉放混沌{练:dùn}皮上,包好即可。
8、将虾皮放入锅中煮10分钟后,将馄饨放入,浮起就熟(练:shú)了。
9、将盐、料酒、糖、胡椒粉、麻油,紫菜备好,先盛(练:shèng)一点汤(繁:湯)将调料化开,再将馄饨一起搅拌好就可以吃了。
小贴{练:tiē}士:适合两岁以上的宝宝。
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