在广东省盛行的早茶文化中，早茶以喝什么茶为主呢？#早茶# 不是特指喝哪种茶，而是生活的一种形态。人们通常在上午闲暇时间，与朋友或家人结伴出去“吃早餐”。边喝茶，边吃东西，边聊天。通常一吃就是一上午，甚至有吃到十二点，一点的
在广东省盛行的早茶文化中，早茶以喝什么茶为主呢？
#早茶# 不是特指喝哪种茶，而是生活的一种形态。人们通常在上午闲暇时间，与朋友或家人结伴出去“吃早餐”。边喝茶，边吃东西，边聊天。通常一吃就是一上午，甚至有吃到十二点，一点的。这样的生活方式，就叫“喝早茶”去喝早茶的时候，茶是由你自己选喝什么茶的#28付费的#29，选好了，服务员会给你提一壶开水，再拿你要的茶叶，您自己冲泡。当然，有的没那么讲究的餐馆，会直接给你提一壶泡好的茶水上来。 你也可以自己从家里带茶去，让餐馆提供热水就行。#28通常喝茶比较讲究的人，都会自己带茶去，因为餐馆的茶都比较一般#29
点【diǎn】好茶。就开始点吃的东西，糕点澳门伦敦人类，炒粉类，粥类，炒菜等。
接着就是边吃，边聊天。通澳门永利常(pinyin：cháng)去得晚的，会顺带连午餐都解决了。
广东的“早茶”是喝茶吗？
在广东，有人约你饮“早茶”，更多是花时间坐下来，谈事情、谈生意或聊天，不单单是喝点茶的意思，是边吃边聊，而且，赴约喝茶的人都意味着不赶时间。
广东茶楼更多是社交场合，本地人上茶楼不是主要为喝茶，主要是为边吃边聊
如果是早上要起来赶时间出去办事，或者一个人，广东人一般会找个早餐店吃点粥、粉、包点之类抓紧时间吃完就出去做事去了。如果有人约上茶楼，那就是聊天[拼音：tiān]的意思。见朋友，谈事(shì)情，或者是认识的朋友，大家没什么事，大家约好在茶楼聊聊天。
广东的茶楼不但有茶水《练：shuǐ》提供，按人头收茶位费，茶楼里还可提供各种茶叶，如红茶、绿茶、普洱茶、菊普等等。那些对茶讲究的人澳门银河，还会自己带上自己的茶到茶楼里泡。
而且，在广东，一般茶楼不但有早茶，也有晚茶提供，甚至有一些是24小时【练：shí】通宵营业的茶楼(lóu)，他们一般也提供正餐饭市的服[拼音：fú]务，还可以点菜吃饭。
经营茶市shì 者也看到茶楼吸引人，能留客，做茶市多是经营主管方为自己经营的大[拼音：dà]环境聚人气而开设。
广东茶楼里提供的茶点多种，一般可分为五大类
到茶楼就不是为了尝一两样好吃的大菜和主食，追求吃主菜吃得很饱，而是小尝即止，尝尝滋味。茶楼里可供选择的美食相当多，但多数量不大，来这吃是为了多尝尝多种茶点美食，尝尝各种滋味。
广东茶楼茶点非常多，基本可分为五大类：一是蒸笼，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、牛肚、牛筋、牛丸、牛百叶、虾饺、腐皮卷等。 二是糕点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼、黄幸运飞艇金糕、叉烧包、流沙包、奶黄包、莲茸包、椰丝包等。 三是粥粉类，如（拼音：rú）鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、白果粥、鱼片粥、猪杂粥、黑豆粥、小米粥等等，以及汤粉、肠粉、卷粉和面类。等等。四是煎炸类，如煎饺、咸水饺、炸春卷等
五是白灼青菜类，皇冠体育如西[拼音：xī]兰花、水东芥、菜心等。
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