苏州的阳澄湖大闸蟹作文【pinyin：wén】

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？当然是阳澄湖啦！阳澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。这里面肯定是有原因的。原因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！先来说说阳澄湖的湖水。有句话叫做，好水养好蟹

苏州的大闸蟹，哪里的最好吃？

当然是阳澄湖啦！

阳【yáng】澄湖大闸蟹的名气十几年来一直很响，价格也一直居高不下，广受追捧。

这里面(miàn)肯定是有原因的。

原{练：开云体育yuán}因当然就在于，阳澄湖大闸蟹真的很好吃！

先来说说阳澄湖的湖水。

有[拼音：yǒu]句话叫做，好水养好蟹。水的质量，很大程度能反应在蟹身上。

阳澄湖的湖水，是国内《繁：內》非常（拼音：cháng）少见的弱碱性水，从感官上来说，这种(繁体：種)水带有一丝甘甜。

因此，养殖在阳澄湖的大闸蟹，能够把这种甜味镌刻在自己的肌理细胞之间，让蟹肉呈现出一种淡而优雅的高级甘甜。

这也是阳澄湖蟹最为显著的特色，基本上是国（繁体：國）内独一无二的。

再来说说大闸世界杯（读：zhá）蟹的蟹黄蟹膏。

咱们(繁体：們)吃大闸蟹，最让人满足的，就是狠狠咬下一大口蟹黄蟹膏，那鲜味、那香味，真是回味无【wú】穷。

澳门巴黎人阳澄湖大闸蟹{读：xiè}的蟹黄蟹膏都很饱满，关键是油脂丰富、鲜味十足。这就要归功于阳澄湖的另外一个特点，那就是水生环境。

阳澄湖的水产资源特别澳门巴黎人丰富，鱼、虾、贝、螺应有尽有，生活在这里的大闸蟹，每天都可以吃上天然湖鲜，并把这些鲜【pinyin：xiān】味因子汇集在自己身上。

因此，相【练：xiāng】比那些每天吃素的大闸蟹，阳[拼音：yáng]澄湖大闸(zhá)蟹的膏黄就会格外丰腴油润，鲜香味美。

不过，阳澄湖大闸蟹有澳门威尼斯人一个致命的问题，就是“李(lǐ)鬼”太多。

由于阳澄湖大闸蟹名声在外（练：wài），很多不良商家都会用其他tā 产地的大闸蟹来仿冒，包括很多“洗澡蟹”等。

对于消费fèi 者来说，如果不[拼音：bù]慎买到了假冒的阳澄湖大闸蟹，不但自己的钱包会受损失，而且会对阳澄湖产生坏印象：所谓的“阳澄湖大闸蟹”，不过如此嘛！下次再也不买了！

这里我想提tí 醒大家，正宗的阳澄湖大（读：dà）闸蟹，它的售价是比较高[gāo]的，单只售价都在百元以上，如果看到廉价的“阳澄湖大闸蟹”，别问，肯定是假冒的！

此外，如果想买阳澄湖大闸蟹，别忘了确认一下，卖蟹的商家是否拥有阳澄湖的资质，请(繁：請)商家出示一下阳澄湖的相关证(繁体：證)书。

最后，我想总结一下。

阳澄湖大闸蟹，它的确拥有其[qí]他大闸（繁：閘）蟹所没有的独特风味，如果有条件、有能力购买正宗的阳（读：yáng）澄湖大闸蟹，那么完全可以去尝试一次，相信它的味道，是绝对不会让你失望的。

如果觉得阳澄湖蟹太贵的话，也没关系，现在大闸蟹人工养殖技术已经非常发达了，其他产地的大闸蟹也都很好吃，完[wán]全不用拘泥于“阳(繁：陽)澄湖”三个字。