有哪些值得推荐的昆明的早点店,那种本地人外地人都喜欢的?1、篆新农贸市场豆花米线地址:昆明市篆新农贸市场内篆新的豆花米线,这碗陪伴儿时的味道,想必太多人知道这家店。烫一碗米线,舀一勺水豆腐做帽子,再加上甜咸酱油、冬菜、胡椒、香油、剁细的韭菜等十多种作料,味道很正宗
有哪些值得推荐的昆明的早点店,那种本地人外地人都喜欢的?
1、篆新农贸市场豆花米线地址:昆明市篆新农贸市场内(繁:內)
篆新的豆花米线,这碗陪伴儿时的味道,想必太多人(拼音:rén)知道这家店。
烫一碗米线,舀一《pinyin:yī》勺水豆腐做帽子,再加上甜咸酱油、冬菜、胡椒、香油{拼音:yóu}、剁细的韭菜等十多种作(拼音:zuò)料,味道很正宗。
辣辣豆花米线{繁体:線},精华都在最后一口汁儿里,微辣,酱香。
米线搭豆花,有荤有素,味道很丰【fēng】富。
2、开远杨娱乐城(读:yáng)氏土鸡米线
地址:昆明市福景路与柳苑路交【jiāo】叉口100米处
环境很hěn 清洁
因为生意实在太好,他们家的【de】碗底[拼音:dǐ]料基本是做好的,直接加米线和汤就可以上桌。
听说汤里有天麻粉,超补的[练:de]。
他们家的土鸡【练:jī】米线[繁:線],汤好喝,辣椒很香很辣,吃起来很爽,正常速度吃完一碗加辣椒的米线,脑门基本上是要冒汗《hàn》的。
3、岗头村肠旺【pinyin:wàng】米线
地址:昆明市盘[繁:盤]龙区昙小路沐东村90号
一家传承30多年味道的老米线店,躲(读:duǒ)在村子里,真是酒香不怕巷子深呀。
米线烫熟,加入秘制酱料{练:liào},浇上汤底,打上卤大肠和血旺。
料很足,吃一口,非《拼音:fēi》常鲜美,也很香。
4、东春小锅[繁体:鍋]米线
地址:昆[繁体:崑]明市金碧路363号云铜时代广场#28近崇善街#29
每次来吃都是人山人海的阵势,人多到要排(练:pái)队,门口用小板凳占街而食。
大家(繁体:傢)基本上都冲着小锅米线去的,米线一(yī)定要点[繁:點]粗的才好吃,细米线不入味。
鲜肉沫冒及有油渣的杂酱配上非常臭的臭豆腐,和红汤味(读:wèi)充分混合,味道绝了[繁体:瞭]。
5、盛鑫园小《拼音:xiǎo》锅米线
地(拼音:dì)址:昆明市鑫安路69号(金星园丁二期对面)
被称之为老昆明最正宗的小锅(繁:鍋)米线,可以加臭豆腐加《读:jiā》卤鹌鹑蛋加叶子加牛肉加肥肠加焖肉,据说已经开了20年了,每次来一吃就是一大碗。
非常老昆明的【练:de】传统味道。
味道和现代流行(pinyin:xíng)派的【de】小锅米线大有不同,如果想尝尝老昆明的味道,优先推荐{繁:薦}他们家。
6、毛{拼音:máo}驴馆肠旺米线
地址:昆明市龙泉路(lù)629号(烟厂对面)
30多年的经典老店{练:diàn},昆明著名的米线店。小店不大,装开云体育修也没有什么特别,就一般的小店该有的样子。
他们家的米线真是好大一碗,秒杀城中心xīn 的所有米线馆,特【pinyin:tè】色:肉片够【gòu】大,肠够肥,旺够嫩。
一开始吃起来觉得(pinyin:dé)很普通,但感觉越吃越好吃。
真是量多料足的典范呀,每次吃都有种[繁体:種]撑撑的满足感。
还可以《读:yǐ》加海带肉片等(推荐加海带)
7、大厂[繁:廠]肠旺米线
地址:昆明市北京路中段MOMA景(jǐng)观铺17
一家位于地下室的米线店,但是食客还《繁:還》是蛮多的。
辣椒油是现烫,现浇上(练:shàng)去的,香到掉鼻子。
肠旺就是猪大肠和猪血,肠旺米线的哨子基本与肠旺面一致,除{读:chú}了肠子【练:zi】和猪血,还有脆哨,也就是炸{拼音:zhà}猪油,薄荷叶起画龙点睛的作用。
看看图片就快要垂涎三[拼音:sān]尺了。
8、猪脚【繁体:腳】米线
地址:昆明市莲花池正街(jiē)167号
将秘制的猪蹄肉都撕散,加上肉汤tāng ,放上米线【繁:線】,变成了香喷喷让人垂涎欲滴的扒猪肉米线。
不必再加任何佐料已经很好吃,感{拼音:gǎn}觉很适合一夜宿醉之后早晨醒酒[读:jiǔ]之用《yòng》,不错的,好吃。
听着“哧溜、哧溜”吃米线的声音,口水快流了一地了le 。
9、蒙自香过桥(读:qiáo)米线
地址:昆明市青年路志远大厦一(读:yī)楼A5
20余(yú)种肉澳门威尼斯人类,按照米线的价自选几样帽子。
多少真材实料盘踞在这气【qì】韵拙朴的大海碗中,还有七荤八【bā】素的小碟子,五色交映场面恢(pinyin:huī)宏。
这家米线的都是鲜榨[zhà]米线,晶莹透亮,爽滑有劲道很有蒙自特色。
老汤酣畅碗如{读:rú}盆澳门金沙,既可存续汤的热度,又有清浓爽鲜的功夫。
10、老三家曲靖蒸饵{pinyin:ěr}丝
地址:昆明市虹山东路{拼音:lù}58号(铁路旁边)
虽然是曲靖蒸饵丝店,不过他们家的小锅米线也是好吃得一B。老外翘课,基本就jiù 来他们家,一碗地道小锅米线,一瓶[拼音:píng]啤酒,就可以悠闲悠闲坐一个上午。
他们家的小锅米线和其他家(繁体:傢)的十分不同,味道偏淡,不过很可口。
肉沫吃起来,质量很高,绝对是好猪肉。还有腌菜、豆腐皮,口感简直是一口即完,吃一口就停不下来筷子和小勺。
口味偏淡的,澳门永利强烈{liè}推荐他们家的小锅米线。
11、文山荷鲜居jū
地址:昆明市染《rǎn》布巷内
在昆明吃的最(zuì)舒服《拼音:fú》的米线、虽然过了饭口还在排队、端着碗要找座位、最后路边大小板凳当桌椅吃得那叫一个畅快淋(读:lín)漓。
鸡肉先炒《pinyin:chǎo》过,再来熬鸡汤,鸡汤比一般的鸡汤要浓香许多。
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