除了牛奶，食品物料哪些有热敏性？热敏性物料是遇热不稳定的一类物料；遇热极易发生分解、聚合、氧化等变质反应，咖啡、牛奶、稀奶油、低酸性果汁饮料等
除了牛奶，食品物料哪些有热敏性？
热敏性物料是遇热不稳定的一类物料；遇热极易发生分解、聚合、氧化等变质反应，咖啡、牛奶、稀奶油、低酸性果汁饮料等
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