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红(繁体:紅)楼梦小说中的食物菜谱

2025-03-19 07:10:46Hotels

如何描述红楼梦中的美食?《红楼梦》这部皇皇巨著,她是曹公字字血泪编著的百科全书,如经济、文化、美食,建筑、文艺、音乐、宗教、司法等.......在红楼梦的前80回中,所涉及到美食的:一、茄鲞,这是红楼

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如何描述红楼梦中的美食?

《红楼梦》这部皇皇巨著,她是曹公字字血泪编著的百科全书,如经济、文化、美食,建筑、文艺、音乐、宗教、司法等.......在红楼梦的前80回中,所涉及到美食的:

一、茄鲞,这是红楼梦中特有的最有代表性的美食,它的工艺流程很复杂,用普通的茄子去皮切成小块(繁体:塊)用鸡油炸了,再用香菇、新笋、五香豆干、澳门威尼斯人各色干果用鸡油炜了,拿香油收了.......

二、莲叶羹,在宝玉挨打后他想吃莲叶(繁:葉)羹,其实就是我们平时吃的疙瘩汤,其工艺复杂一些,把面片做极速赛车/北京赛车成各种不同形状花型……

三、野鸡崽子汤、生炸野鸡崽子、野鸡爪子、澳门博彩酒酿清蒸鸭子【读:zi】、鸽子蛋、胭脂鹅脯、糟鹅掌.....

四、各种各样的面果子:藕粉桂花糖糕、松瓤鹅油卷、蟹黄小饺.......

五、笼蒸螃蟹️、牛乳蒸羊羔、火腿炖肘子(澳门博彩拼音:zi)、豆腐皮包子......

澳门博彩红楼梦中的美食举不胜举,现在国内已经有《pinyin:yǒu》红学美食啦……

《红楼梦》里的那些美食,你最喜欢哪些?

谢谢邀请!我读红的目的是索真,虽然也不会放过饮食方面的内容,但终究不是重点。所以对这个侧面还没有成熟的意见,勉强做答有点不负责任,故暂时无话可说。请题主见谅!

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