老鸭炖什shén 么补肾最好

鸭子煲汤配什么好？鸭肉味甘咸，性凉，具有清热解毒、滋阴养胃的作用。适用于夏季炎热或有火灾的人群。那么，鸭子炖什么呢？它既营养又美味？吃鸭子最好的方法是炖汤。新鲜山药、莲藕或冬瓜可加入老鸭汤中，提高滋补效果

鸭子煲汤配什么好？

鸭肉味甘咸，性凉，具有清热解毒、滋阴养胃的作用。适用于夏季炎热或有火灾的人群。那么，鸭子炖什么呢？它既营养又美味？吃鸭子最好的方法是炖汤

新鲜山幸运飞艇药、莲藕或冬瓜可加入老鸭汤中，提高滋补效果。食材（4人）：老鸭（1/2，558克）、鲜淮山（268克）、豆腐（2片）、西洋参（5克）、建嵘（2汤匙）、清鸡汤（500毫升）调料：油（2汤匙）、料酒（2茶匙）、盐（1/6汤匙）。1鲜淮山去皮洗净，切成滚刀块，用水浸泡备用；老鸭洗净晾干，剁成块状；豆腐切成四等份；姜去《pinyin：qù》皮压平，切碎

2用火开云体育锅烧水，倒入1汤匙料酒，将鸭肉放入[练：rù]锅中烫1分钟。把鸭子取出，沥干水，放在一边。三

烧热2汤匙油，爆香生姜，倒入鸭肉翻炒3分钟，至鸭肉用油煎熟。把锅里剩下的油倒(练：dào)出来。4把bǎ 新鲜的淮山捡起来，沥干水，放进锅里

将鸭肉用大火【读：huǒ】炒2分钟，然后放入瓦罐中。5锅中加入(rù)500毫升鸡汤、1碗开水、5克西洋参和1/2汤匙料酒。盖上盖子烧开

改用小火炖35分钟。6倒入豆腐，用大火煮2分钟，加盐1/6汤匙调味。