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烤(pinyin:kǎo)箱烤一整块牛肉

2025-02-25 22:03:09Hotels

烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒。6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右。9洋葱切圈。10烤盘放入锡纸

烤箱烤牛肉怎么做好吃,烤箱烤牛肉的吃法?

烤箱烤牛肉的做法步骤1牛肉切片,洋葱洗净。2加入适量生抽和胡椒粉3加入五香粉。4加入孜然粉。5加入花椒

6加入盐7加入油8加入葱姜腌制30分钟左右《澳门金沙yòu》。9洋葱切圈。10烤盘放入锡纸。11菜平铺在锡纸中

12四周向[繁:嚮]内包好。13烤箱220度预热,烤15分钟。

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家庭烤箱烤牛肉的做法?

我们经常会用家庭烤箱来做很多好吃的东西。小编也经常用。继上次烤了排骨非常成功后,小编今天又尝试了烤牛肉,把做法教给大家。

用料主料

  • 牛肉一斤

辅料

  • 生抽两大勺
  • 老抽适量
  • 料酒两大勺
  • 孜然粉适量
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 蚝油一勺

烤箱烤牛肉的做法

1.将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的

2.把牛肉切成块或条。我切不动了,切成(练:chéng)了条。

3.用厨房纸吸干(繁:幹)幸运飞艇水分,保证表面没有血水。

4.加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐,具体多少根据你们实际的量来加,其实我也是凭感觉加的,说不来多少量,喜欢吃辣澳门威尼斯人的可以加入辣(练:là)椒粉、花椒粉等。然后腌制一下,揉搓3分钟。第一碗是加的孜然粉,中间是五香粉,第三碗是我腌制的柠檬鸡,准备明天一起烤的。

5.腌制好后用保鲜膜包裹起来,放冰箱一夜,牛肉因为没拍就用鸡肉的图代替了。

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6.把【练:bǎ】腌制好的牛肉世界杯拿出来拍盘,提前把烤箱预热八分钟。

7.最后用锡纸整(zhěng)个包裹起来,200度,烤35分钟,不同的烤箱所需(练:xū)时间不{拼音:bù}一样,可以先试着半个小时,没熟再延长时间。

8.烤完35分钟后打开上面的锡纸(繁体:紙),把汤倒出,这个时候其实味道就很好了,很嫩,喜欢焦一点开云体育的打开锡纸再烤15分钟,中间翻遍一下。我的成品是另来了15分钟以后的,比较干,但不老。

烤箱烤牛肉成品图

烹饪技巧

1.最后烤完会缩水很多,所以盐要比平常吃的要淡一些,不然会很咸;2.如果是牛腱子肉,第二次烤干时要把牛筋夹出来,不然烤完咬不动,咬得你腮帮子疼哈哈;3.腌制的时间越长越入味,一般两个小时就差不多了。不一定要一晚。

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