不锈钢蒸锅什么材质最好?不锈钢304的比较好,传统不锈钢锅都是304的,因为304是最广泛的不锈钢。400系为含铬不锈钢,304为含铬不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%
不锈钢蒸锅什么材质最好?
不锈钢304的比较好,传统不锈钢锅都是304的,因为304是最广泛的不锈钢。400系为含铬不锈钢,304为含铬不锈钢,304碳含量在0.04-0.06%,铬不锈钢碳含量要高的多可达到0.1%。不锈钢304蒸锅什么牌子好?不锈钢304蒸锅十大名牌推荐?
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不锈钢蒸锅钢质,带磁和无磁。很多人被误导,带磁比无磁的容易生澳门新葡京锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏(练:shì)体型,中高档蒸锅所用。
锅底:多数无磁蒸锅都有附加的(pinyin:de)底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了【le】,而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果却不好,并且影响电磁炉的寿命。
锅盖:锅盖有(练:yǒu)钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,低档蒸锅guō 多为玻[练:bō]璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。
手柄:全包型和插入型,全包不会脱落所造成危险。电木材质,再生塑材质,塑胶材质,全钢,大多数蒸锅采用电木,它具有较高的机械强度、良好的绝缘性,耐热、耐腐蚀性。
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