丝瓜炒虾仁《pinyin：rén》家常做法窍门

丝瓜虾仁炒滑蛋怎么做好吃？做法：锅置火上，倒入植物油烧至五成熟，将丝瓜条过油，捞出沥干油锅中底油烧熟，倒入蛋液小火烧成蛋块，放入碗中备用再放入油，下葱段、姜丝炒出香味，下丝瓜条、蛋块、盐、高汤，待汤汁煮熟后，用水淀粉勾芡，收汁装盘即可

丝瓜虾仁炒滑蛋怎么做好吃？

做法：锅置火上，倒入植物油烧至五成熟，将丝瓜条过油，捞出沥干油锅中底油烧熟，倒入蛋液小火烧成蛋块，放入碗中备用再放入油，下葱段、姜丝炒出香味，下丝瓜条、蛋块、盐、高汤，待汤汁煮熟后，用水淀粉勾芡，收汁装盘即可。

丝瓜鲜虾仁炒鸡蛋怎么做？

鲜虾仁炒蛋原料：鸡蛋2个、虾仁按自己的喜好酌量、豌豆小半碗、盐1茶匙、生抽1/2茶匙、胡椒粉少许、鸡精少许。鲜虾仁炒蛋做法： 1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。 2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。 3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可