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想学蛋糕学做蛋【练:dàn】糕

2025-03-10 21:06:42Hotels

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十寸蛋糕的做法烤箱新手做?

将蛋糕粉跟水发酵粉一起稀释成糊状,然后发酵以后将它放入烤箱里面烘烤就可以

蜂蜜蛋糕的做法烤箱新手做?

1、碗中加入2个室温鸡蛋和5个室温蛋黄,用手动打蛋器打散。

2、接着加入20g蜂蜜和40g糖粉,用电动澳门伦敦人打蛋头稍微搅散,防止打发时糖粉飞溅(繁体:濺)。

3、开kāi 启电动打蛋器高速打发。

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4、打发至全蛋液颜色由深变浅,约2分钟左右,直到体积变大,提起澳门银河打蛋头能画出不易消失【练:shī】的8字纹路。

5、转低速继续打发,约1分钟左右,这时全蛋糊中的de 大气泡会慢慢消失。直播吧当全蛋糊越来越细腻时,就可以停止打发了。

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6、搅打好的全(练:quán)蛋糊均匀地筛入40g低筋面粉。

7、借助刮刀,翻拌均[读:jūn]匀成为细腻的蛋糕糊。

8直播吧、再滴3~5滴香草精去(qù)蛋腥味。

9、将做好的蛋糕糊倒入提前铺好油纸的模具内(繁体:內)。

10、澳门新葡京将整个模具距离桌[拼音:zhuō]面约10cm的高度上轻震2下。

11、送入提前预热好的烤箱中下层,上下火140℃,烘烤约12分钟。烤好的蛋糕出炉,提出油纸取出蛋糕放凉,这样避免模具中的余温继续加热蛋糕。

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