披萨主要的底酱有哪几种?怎么做好吃?披萨的底酱有哪几种,这个通常分为黑胡椒酱,番茄酱,沙拉酱,要说哪一种好吃,我想各人的口味不同,我自己就比较偏爱黑胡椒酱,一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法
披萨主要的底酱有哪几种?怎么做好吃?
披萨的底酱有哪几种,这个通常分为黑胡椒酱,番茄酱,沙拉酱,要说哪一种好吃,我想各人的口味不同,我自己就比较偏爱黑胡椒酱,一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先《练:xi澳门永利ān》说披萨饼胚的做法。
1、 所需材料,澳门永利高筋面粉185克,温水110克,酵母4克,白糖15克,盐(繁:鹽)2克,黄油25克。
2、 将面粉,盐皇冠体育(繁:鹽),黄油放入一个大碗中。
3、 将酵母[读:mǔ]用温水化开。倒入面粉中。搅拌成棉絮。揉成光滑的面团。
4.、揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖处醒发至2倍大。
5、将醒发好的面团放在案板上,揉搓排压出面团里面的空气,松弛15分钟【练:zhōng】。
6、然后将面团擀成面饼,擀成面饼,烘烤的时候在烤盘上放一层澳门永利锡纸,刷一层(繁体:層)薄薄的色拉油。在放上面饼,用水按压成四周厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞,防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。
7、烤箱的de 温度一般在180度左右,烤5-8分钟。如果[拼音:guǒ]烤箱比较小,就要降低温度延长时间。
然后我们来制作披萨配料和《读:hé》酱料。
就以番茄酱的披(练:pī)萨来举例吧。
娱乐城所需(练:xū)材料:番茄丁,芝士碎,牛肉碎,火腿丁,黄油少许,洋葱圈,黑椒酱少许。
1、番fān 茄开水烫去皮切丁。
2、锅烧热下去黄油,在把番茄倒进去炒[拼音:chǎo]碎。
3、再把牛肉碎,火腿丁,炒熟。下(xià)入黑椒酱搅拌均匀。
披萨配菜就准备【bèi】好了。
披萨饼[繁体:餅]烤到八成熟的时候,将饼胚从烤箱拿出来,先铺上一层芝士碎,在铺上[练:shàng]一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右,香喷喷的披萨就(练:jiù)做好了。
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