商【shāng】用烤箱品牌十大排名三麦

商用烤箱哪个牌子好？你好，哈尼烘焙前来为你答疑解惑～商用烤箱分为两种:平炉平炉通常以上下管加热，可以设定不同的温度，温度相对升温较慢些，所以在烘烤前，想达到理想温度，都必须要做预热的动作。如果所需制作的食材需要上下温度不同，一般采用平炉烘烤，商用平炉一层可以烤两盘，烤盘规格40#2A60厘米

商用烤箱哪个牌子好？

商用烤箱分为直播吧两[拼音：liǎng]种:

1. 平炉

国外《读：wài》品牌:

高比，德国制造，性能优越，价格偏高。幸运飞艇奈雪乐乐茶这类面包店现在使用的设备就是【shì】这款，可以加装大理石板和蒸汽系统，方便烘烤软欧类面包。

国（繁体：國）内品牌:

新麦，三麦。两个傻傻分不清楚的牌子，性价比高，一层大概在1万多，中国制造，质量还可以，个人感觉新麦炉温不太稳定，需要提前调试{练：shì}好。这类平炉都是可以(yǐ)加装升级的。

特点在于它受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的《读：de》食物，它是能连续烤出好几盘的食[读：shí]物，并且保证上色均匀。效率大大提高，特别是烘烤饼干，点心，酥皮类，口感酥脆，色泽金黄。

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高比#28专业yè 烘焙设备一条龙，就是价格昂贵，质量性能没的说#29

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高比克#28不bù 知他与高比有何渊源#29价格5500左右，遇{练：yù}上淘宝活动可能价格上下浮动几百块。

澳门伦敦人艾瑞斯，国产性价比超高的商[拼音：shāng]用风炉#28本人自用款#29价格3000-4000左右，性能稳定，私房工作室用起来效率很高。

对于创业初期的从业者，建议采购靠谱的二手烘焙设备，能够节约一大笔开销。每个城市都有二手烘焙经销商，价格优惠，品质有保障。#28前提是靠谱的，可以让朋友推荐。不靠谱的可能会被狠狠宰一顿#29

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