普通烟机好还是（练：shì）集成灶好

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。从我小时候有印象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意的地方

为什么越来越多的家庭选择集成灶而不是油烟机？

要回答这个问题，其实仔细研究下集成灶和油烟机的性能就能直接得出原因了，而这一点，想必我们这一代人的感受最深了。

从我小时候有印【yìn】象开始到买了集成灶之前，体验了几十年的油烟机，总是有各种让人不满意【yì】的地方。虽然不是什么大毛病，但确（繁：確）实是让人心里堵得慌。

根据我自己的亲（繁：親）身体验，以及询问周围的【de】同事朋友，总结出传统油烟机这几个（读：gè）缺点来：

1，碰头【tóu】

一般抽油烟机都在灶台上六七十公分的高[拼音：gāo]度，换算过来也就一米七左右。

这个高度如澳门巴黎人果是老一辈人还可以接受，但从90后这一代开始，这个高度就有点（繁体：點）伤人了。

而且这个高度还不能随便动，世界杯如果动了会影响抽（拼音：chōu）油烟机的效果。

所以炒菜时磕磕碰碰总是免不了，估计抽油烟机厂[繁体：廠]商也发【练：fā】现了这点，现在油烟机的边缘都是打磨圆滑{拼音：huá}的强化玻璃……

2、占用(yòng)空间

传统的抽油{pinyin：yóu}烟机，无论是顶吸式还是侧吸式，它们向上的烟道都会不可避免地占(繁：佔)据一组、甚至是多组吊柜的空间。

另一方面，燃气[繁：氣]管道[读：dào]有时候会占据一些底柜的空间，这（繁体：這）会让碗筷的放置空间变的拥挤。

3，清洁难做[读：zuò]

大部分家庭其实都知道油烟机日常清理与保养的方（读：fāng）法，但据我所知，大部分家庭能做到节日清理一次已经很不容易《yì》了……

所以天长日久之《拼音：zhī》下，油烟机总[繁体：總]是凝结了一层厚厚的油污，又粘又硬，很难清理，看上去也很不美观。

另外，这层油污不单是在油烟机上{练：shàng}，也同样粘在墙壁上，和周围的家电上，让人十分fēn 厌烦。

4，油《拼音：yóu》烟抽不干净

这点平（练：píng）时其实感受不太出来，甚至有些[读：xiē]人觉得还不错，一边炒菜一边“闻到菜香了”，但你炒个魔鬼椒试试……

其实传统抽油[拼音：yóu]烟机能吸干净吗(ma)？理论上是能的，但能不能及时吸干净就不一定了。

就算最后能吸干净，但那些不能及时吸走的辛辣油烟，也实在让人难以{拼音：yǐ}忍受{读：shòu}。这点可能在自己房间玩手机【练：jī】的人感受不深，但做饭的主妇/煮夫一定深有感触。

综上(pinyin：shàng)所述，其实油烟机的缺点真的很多，这些澳门伦敦人日常的小不方便汇聚起来，也是很让人头疼的事情。

所以等到我要装修xiū 厨房的时候，就买了个集成灶。

买的是火星人X7，这款的蒸箱控制很好，精确到度，而且是蒸汽后排的……对于我这样的手残党[繁：黨]就很友善，就不用《yòng》担心把菜蒸老了。

把集成灶和传统抽油烟[繁体：煙]机在其他性能方面对比一下，可以发现集（读：jí）成灶的{pinyin：de}优点所在。

一，空间利{lì}用率

空间利用率上，集成灶相比传统烟灶是很优秀的。它这种侧吸下排{pái}的模式至少能够省下头顶一组{繁体：組}吊柜的空间，而正对的吊（读：diào）柜这个位置是离烹饪者距离最近的，也是伸手就能拿到的，放置一些烹饪时需要用到的物品最为合适。

而如果是开放式《读：shì》厨房的话，也能避免烟机必须依托墙壁的缺点。

现在集成【练：chéng】灶样式很多(duō)，但不论是消毒柜还是蒸箱，都充分[拼音：fēn]利用了下方一米以内的空间。

原本大部分的厨房这里也就是放一些碗筷和盘子，消毒柜款式的集成灶也能兼具这个功能；而蒸箱集成灶可以利用这一区域，扩大箱内容量，像火星人集成灶就能达到64L，进一步提高实用性。可以说既节省了再放置消毒柜或者蒸箱的空间，又把这个空间进【jìn】行了充分地利用，尤其是对我这种中小户型【xíng】十分友善。

二、油烟吸[拼音：xī]净率

用了集成灶确实不怕炒刺激性的食物了，我查了些资料，对比了一下集成灶和传统抽油烟机的油烟吸净率。

像传统的顶[繁体：頂]吸方式效{pinyin：xiào}率很低，所以现在的抽油烟机基本都采用了侧吸的方式，但油烟吸净率依然不是很理想，并且也不是很美观。

从油烟吸净率来说，顶吸抽油烟机一般只能达到60%—70%，如果是比较贵的牌子能达到80%，但是大部澳门伦敦人分的集成灶都能达到90%，几《繁：幾》个头部企业的吸净率更高。

三种样式如图所{练：suǒ}示，油烟吸净率与距离呈反比。

而且由于油烟吸净率高[读：gāo]，所以清洁方面的问题也解决了，我买的这台油网是特氟龙材质的，和不粘锅表面的材质相同，日常清洁的话只需《读：xū》要冲洗一下即可。

总而言之，如果预算够的话，一定要买集成亚博体育【chéng】灶，它可以看成传统烟灶全方位的加强版。

而且，集成灶也的确增长的很快，周围家电市场里面卖集成灶的越来越多了，淘宝京东上也能看到越《yuè》来越多集成灶的店铺，想必市场的选择还是{拼音：shì}有道理的。