家用烤箱是不是很不实用?谢谢邀请。作为一个爱做美食的超级吃货,我得说,烤箱真的是居家生活最得力的厨房小家电,根本不是鸡肋。从家里第一台25升的小烤箱,到现在用的几千元的蒸烤箱,花儿用过7个品牌的烤箱,大概近十个烤箱
家用烤箱是不是很不实用?
谢谢邀请。作为一个爱做美食的超级吃货,我得说,烤箱真的是居家生活最得力的厨房小家[jiā]电,根本不是鸡(繁:雞)肋。
从家(繁体:傢)里第一台25升的小烤箱,到现在用的几千元的蒸烤箱,花儿用过7个品牌的烤(拼音:kǎo)箱,大概近十个烤箱。如果《练:guǒ》你觉得烤箱是鸡肋,只能是还不太了解烤箱的功能。
我在开始用的时候,也是为了学着烤饼干、做蛋糕,所以做的第一个简单的烘焙作品就是蛋挞。现在外面一个蛋挞是5-7元,但自己做,一个蛋挞的成本也(yě)就5毛左右,而且还可以放入芒果丁、蓝莓、紫薯块、红豆粒等,做出多种口澳门金沙味,这些在外面都吃不到,肯定是自己做的最好吃了。
接下来(繁体:來)就用来烤饼干、做蛋糕,像我们吃的生日蛋糕的蛋糕胚就是松软的戚风蛋糕,自己用烤箱做,可以不夸张的说,几十种的戚风蛋【dàn】糕食谱,都适合用烤箱做出。
但随着烤箱使用的频率的增加,我就发现,烤箱作肉食,是再适宜不过了。都说炖排骨喷香诱(繁:誘)人,但洗锅麻烦,还要守着灶台。而用烤箱烤肉,排骨事先用酱料腌制,入冰箱冷藏,再入烤箱烘烤,烤箱的高温是恒定又柔世界杯和的,所以烤出来的小排,酱汁入味又好吃,关键是用锡纸包裹,装入烤箱烘烤,吃的时候也不用盘子,食毕扔掉锡纸就可以。全程不用明火,不用洗锅碗,是不是特别简单?
整根的茄子{读:zi}世界杯,也是烘烤的好食材,中间酿入肉沫,再入烤箱烤好,看着就十分诱人吧?
在刚刚度过的{de}这个(读:gè)苦夏,天气尤为的热。咱们夏天就爱吃啤酒 撸串,所以各种烤串、烤羊排,都可以用烤箱轻松做出。花儿已经不记得外面吃这么一大块烤[kǎo]羊排要花多少钱了,花儿买3斤多的羊肉,大概70元,就是加上调味料,成本也不到80元,还可以根据自己的口感,多放孜然或辣椒粉。今年夏天,我做过好几次,特别受家人的欢迎。
还能烤韭菜,香,香(读:xiāng),香!~~~~
烤串来了~~~~,用(读:yòng)烤箱制作,简直太简单!
一馋了,就烤个鸭腿。鸭腿在超市是3元多一斤,我记得买了3个大鸭腿才7元多,自己烤的话,做成蜜汁口味的、黑椒味道的都非常好吃。
现在功能更为完善的蒸烤箱,在使用功能上除了烘焙以外,还有热风(繁:風)烤、高温蒸烤、高(pinyin:gāo)温纯蒸、酸奶发酵等功能。所以一些以前我们要用蒸锅做的食材,也能用烤箱来制作,像这道豉椒蒜子烤鲍鱼,就是用蒸烤箱制作的。另外烤箱一般都具有发酵功能,有的还具有特定的酸奶发[拼音:fā]酵功能、解冻功能。也就是说,我们冷冻的一些食材【cái】,像牛扒、冻肉,都可以利用烤箱快速化冻
冬季里由于室温澳门新葡京低,做馒头、花卷一类的,发酵的过程就适宜放在{练:zài}烤箱里,否则等待常温发酵面团,时间翻倍还不止呢。
另外烤箱也适宜做很多种美味的小零食,像我们小时候爱吃的山楂卷,利用烤箱,就可以yǐ 做出各种喜欢的水果(练:guǒ)味道,比如蓝莓、菠萝、芒果、草莓等,这个水果果丹皮,就是花儿用胡萝卜 苹果打成果泥,再烘烤出来的。
烤些健《练:jiàn》康无油的小零嘴,漂亮的烤紫薯片,也是用烤箱就能轻松做出来。
总【pinyin:zǒng】之,利用烤澳门博彩箱,就是一个过程,慢慢就会发现烤箱的诸多优点了。
本文链接:http://10.21taiyang.com/Hotels/19220454.html
烤箱烤肉转载请注明出处来源