炸肉拿什么腌制#28主要是材料和腌制过程#29？准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用；葱洗干净，切成五六厘米的长段，备用；八角掰开，掰成一瓣一瓣的，备用；淀粉放入一个碗里；鸡蛋打散备用
炸肉拿什么腌制#28主要是材料和腌制过程#29？
- 准备食材：五花肉两斤；葱两棵；八角两个；鸡蛋一个；淀粉50克；调味品备好。
- 五花肉切成长三四厘米，宽二三厘米的小片备用；葱洗干净，切成五六厘米的长段，备用；八角掰开，掰成一瓣一瓣的，备用；淀粉放入一个碗里；鸡蛋打散备用。
- 准备一些温水，倒入淀粉里，搅拌均匀；然后把鸡蛋液也倒入淀粉水里，搅拌均匀。
- 关键的一步来啦：把葱段、八角放入肉片里，然后加入盐，鸡精，蚝油，生抽，十三香，搅拌一下。
- 把淀粉鸡蛋液倒入肉片，再搅拌均匀。
- 放置半小时，让肉片充分腌制入味。炸出来才好吃。腌制完成就可以炸了
怎样炸猪肉干？
炸猪肉干具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：猪里脊肉 500g、苹果 半个、梨 半个、盐 适量、味精 适量、料酒 适量、香叶 几片、肉桂 适量、老抽 适量、生抽 适量、花椒 若干粒、葱 三至五小段、姜 若干片。；
1、第一步把选取的猪澳门伦敦人里脊肉使用菜刀（pinyin：dāo）切块。；
2、加(读：jiā)幸运飞艇所有调料腌制，用手抓匀。；
3、澳门新葡京腌制半小《拼音：xiǎo》时。；
4澳门永利、锅内放油加热，放入[拼音：rù]锅里炸。；
5、炸好后盛出，这样就完成了。
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