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你觉得中国第一美食在哪个省份？
《中国第一美食在哪个省》这个问题问的很好，也问出了新水平，新的高度，新的境界，下面我的回答希xī 望能让你(练：nǐ)满意！
对于美食的概念每个人澳门伦敦人都有不同的理解，就比如说广东人在80年代喜欢包汤，用上好的药材，白味为主，随着时间的推移和社会的进步，广东人在2017年首创吃辣味新高，这一[练：yī]点可以证明对于美食的理解是可以发生变化的！
所谓美食无数，众口难调，每个人的口味也不一样(繁：樣)，有的喜欢吃辣，有的喜欢吃酸，有的喜欢亚博体育吃甜，有的喜欢吃清淡，各个地方也就出现了地方特色！不能以一概全，各有各的特色，各有各的美味！下面我就介绍下我们四川成都的一些特色菜！
麻婆豆腐钵钵鸡串串香担担面肥肠粉夫妻肺片二直播吧姐兔丁糖油果子龙抄手三大炮四川之《pinyin：zhī》大，美食也算是应有尽有！中国之大，美食只遇有缘人！
中国历史上的厨神或者说厨师祖师爷是谁？对后世厨艺有什么贡献？
中国有三代厨祖。第一代厨祖是唐尧时代的彭祖，第二代是商汤时期的伊尹，第三代是东周时期的易牙。一、烹饪和厨艺的产生
上古时期，食材的种类很少，人们用的炊具也仅限于石板和陶器，虽然产生了原始的烹饪，却还远远谈不上厨艺。到了夏商周三代，随着青铜冶炼技术的发明，出现了青铜炊具。种植业和养殖业也得到了长足发展，食材变得多种多样。主食有五谷，家畜有猪、牛、羊、狗、兔，家禽有鸡、鸭、雁、鹌鹑，水产品有鱼、虾、蟹、鳖，蔬菜有芹菜、韭菜、蘑菇、白菜、瓠瓜，萝卜，调料有盐、醋、酱、姜、蜂蜜、酒。另外，人们已经知道炼制动物油，甚至已经有了勾芡用的稻粉当时作菜的时候，人们是先放油，再放葱或韭菜炸锅，这和（练：hé）今天的作法基本一样。作野味的时候，要加入酸梅调味。火、炊具和调味品的出现xiàn ，自然就产生了烹饪和厨艺。烹饪的产生，是人类集体智慧的结晶。而厨艺的发展，就有中华《繁：華》厨祖的功劳了
二、第一代厨祖彭祖
彭祖的父亲是第三代祝融陆终，陆终的妻子刨开了肋骨，生下了彭祖。彭祖的厨艺特点是“能调鼎”、“好合滋味”，他因为给唐尧进献了雉羹，被封在了彭城。雉羹就是用野鸡、稷米，再加上多种调料，熬制出来的鸡汤，是中国典籍中记载最早的名菜，后来被乾隆誉为“天下第一羹”。后世的“烹饪之道”，都是祖于彭祖的“雉羹之道”，所以他被后人称为彭祖。
《庄子》说：“彭祖善养性，能调鼎，进雉羹于尧，尧封之彭城，其道可祖，故谓之彭(练：péng)祖。”相传，彭祖擅长养生，活了八（练：bā）百多岁，最zuì 后羽化成仙。
三、第二代厨祖伊尹
伊尹从小在庖人家长大，他从烹调技艺里面，悟出了治国之道，得到商汤的赏识。伊尹在能以鼎调羹，火候精到，在煎熬、调和、割烹和药膳方面，都有过人之处。割烹就是割切烹调。说他擅长药膳，是因为他发明了中药的复方汤剂。他做的菜肴，久放而腐，煮而不烂甜又不太甜，酸又不太酸。咸而不失原味，辣又不辣得浓烈。淡而不寡，肥而不腻，被誉为“至味“。
四、第三代厨祖易牙，
易牙也叫狄牙，是齐桓公的厨师长，擅长煎、熬、燔、炙等多种技法。易牙的味觉异常灵敏，孔子说：“淄、渑之合者，易牙尝而知之。”这就造就了易牙在烹调中绝技-五味调和。王充在《论衡》中说：“狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以成，水火相变易，故膳无咸淡之失也。”易牙通过水、盐、火的调和使用，做出的饭澳门威尼斯人菜酸咸合宜、美味适口。易牙长《繁：長》期在山东活动，是鲁菜菜系的先驱。山东有道名菜，叫“鱼腹藏羊肉”。据说，易牙发明这道菜后，认为鱼和羊是天下最鲜美的食材，就把这两个字放在一起，创造出了“鲜”字
齐桓公死后，易牙逃到了彭城，也就是今天的徐州，开设了中国第一家私人饭馆，开创了淮阳菜系。易牙死后，一些地方每逢初一、十五，都要用肉向易牙祈祷，称为“祷牙祭”，后来被讹传为“打牙祭”。但是，易澳门永利牙人品并不bù 好，他为讨好齐桓公，把自己的儿子做成蒸肉，献给齐桓公吃。
总之，彭祖、伊尹和易牙，都为中国厨艺的发展做出过突出的贡献。他们被尊为“中华厨祖”，当之无愧。
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