昆明哪家餐厅牛肉或者牛汤锅味道比较地道？今天一出门，就感受到了秋风瑟瑟，秋季即将结束，寒冷的冬天就要来了！准备好用火锅续命了吗？别忘了我们云南的牛汤锅和酸菜牛肉锅，一定是这个冬天不能缺少的美味！对于喜欢吃涮煮牛肉的小伙伴来说，天冷最爱的莫过于牛汤锅和酸菜牛肉了，像我这样又馋又有选择障碍症的人，如果能一次性都吃到位，那就真的太板扎啦
昆明哪家餐厅牛肉或者牛汤锅味道比较地道？
今天一出门，就感受到了秋风瑟瑟，秋季即将结束，寒冷的冬天就要来了！准备好用火锅续命了吗？别忘了我们云南的牛汤锅和酸菜牛肉锅，一定是这个冬天不能缺少的美味！对于喜欢吃涮煮牛肉的小伙伴来说，天冷最爱的莫过于牛汤锅和酸菜牛肉了，像我这样又馋又有选择障碍症的人，如果能一次性都吃{pinyin：chī}到位，那就{jiù}真的太板扎啦。
你们千万别小xiǎo 看了吃土人士的力量，为了能省点钱多吃几顿好的，
还真被我找到昆明这家一锅两吃的牛汤锅店，先吃原汁牛汤锅，想换口味秒变酸菜牛肉。
- 货真价实的原汁牛汤锅
然后放入鲜牛肉等，再炖煮4-5个小时，牛{pinyin：niú}汤锅的原汤才会特别的醇香入味。
熬制牛汤锅无需太复杂，始终保持原汁原《yuán》味，最简单的草果、八角、姜[繁：薑]、盐等调味，
不用《拼音：yòng》任何的添加剂，吃完一点不会口干。
只用小河的牛腱肉、牛肚、牛肠[繁：腸]、牛蹄筋等，
新鲜的牛(niú)肉加入（读：rù）食盐，慢慢的揉搓{cuō}，在煮之前，先给牛肉来个舒舒服服的SPA，
这【zhè】样处理过的牛肉非常干净，且一点腥味都没有。
因为考虑(拼音：lǜ)到煮生肉会影响原汤的口感，在这里所有的牛肉硬菜都是熟的，
在锅底稍微【wēi】涮一澳门永利涮就能吃啦，切成片肉筋相连的牛腱肉，看着就有嚼劲。
相比其他(tā)肉类要多炖2个小时的耙牛肉，来这里你们一！定！要！吃！啊~
又耙又香，不管涮原汤锅还是酸菜锅，那种在舌尖上亚博体育跳舞的感觉【练：jué】，实在难以言表。
- 先品原汁牛汤锅
你会忘记窗外渐渐变凉（读：liáng）的天气，心里的暖意，瞬间能消除许多烦恼。
俗话说“唱戏的{de}腔，厨师的{de}汤。”这锅无添加、无勾兑纯原汁原味的牛（读：niú）汤锅，
只有满嘴牛肉汤的肉香，良心又板扎，光从视觉上就能够感觉到那【练：nà】种浓[繁：濃]郁醇《chún》香。
待锅底涨起，碗《wǎn》底撒上一把切碎的小韭菜，
先打上一碗沸腾的原汤，品上一口，嗅觉和味觉，同时被鲜香浓郁的汤[拼音澳门新葡京：tāng]头牢牢占据，
嘴里每一寸地盘都被滋润得服服帖【tiē】帖。
耙牛肉、牛腱肉、牛肚、牛皮等，可以根据人数和需(xū)求称斤单点[繁：點]，再（读：zài）配点时蔬，
也可以来份牛肉拼盘，什么都品尝一下，都是煮熟的，下锅烫一《拼音：yī》下就《jiù》可入口享用了。
牛腱肉紧实有弹{练：dàn}性，口感劲道脆爽，每片都超级大的，感觉光吃(chī)肉都能被撑伤，
喜欢筋肉感的小伙伴，千（读：qiān）万不要错过。
牛杂涮火锅，简直（练：zhí）是上天赐予，爱大口吃肉的人最棒的礼物，
牛(练：niú)肚和牛皮劲道爽口，口感好到不行。
入口软嫩（pinyin：nèn）细致的耙牛肉我一定要重点推荐，
带着汤汁的温润，太冲击味蕾了，肉感细（繁体：細）腻肉汁饱满，吃起来唇齿留香，
保证你吃完还会对老板说：这《繁：這》个再来一斤。
新鲜的牛肉、足足的分量、原始的味道，吃完整个人（练：rén）都很顺畅舒爽，吃再[读：zài]多也不腻（繁体：膩）。
用原汁汤涮煮新鲜时蔬相当清爽，小叶蔬菜虽[繁体：雖]然难清洗一些，
可是比起大叶子菜，口《拼音：kǒu》感更加鲜甜哦，和纯原味的牛汤锅简直是绝配。
- 原汤打底秒变酸菜牛肉
烧得滚烫的牛油（注意是牛油哦），过滤掉辣椒花椒(拼音：jiāo)直接淋到酸菜上，
滋啦啦，瞬间酸香四溢，大街上都闻【wén】得见的香。
纯手工腌{繁体：醃}制的酸菜，有着被光阴赋予的神奇魔力，展现着时间才有的味道。
我【wǒ】们常把“酸甜苦辣”人生字句挂在嘴边，看得出【pinyin：chū】“酸”字是排在第一位的de ，
“酸”字最为神奇的《读：de》是，单提到这个字眼，都会让人牙根发酸、口水四溢...
无肉不欢者是绝(繁体：絕)对不会放过，任何一个能大口吃肉的好机会哒，
牛腱肉、耙牛肉、牛杂《繁体：雜》...统统都往这诱人的酸菜锅里放，多多的放。
吃一口仿佛任督二脉被瞬间打开，酸爽的气息充斥[读：chì]着整个口腔，
牛腱肉吸足锅底汤汁，酸香馥郁，不失清{读：qīng}淡也不为重口，嚼起来超级过瘾。
酸菜比较开胃、而且酸爽清脆还解腻，而牛肉也澳门巴黎人会(繁体：會)增添一份酸菜的香，
耙牛肉煮酸[繁体：痠]菜更是天作之和的搭配。
新鲜蔬菜不是清汤的专属哦，吃完牛肉再烫点绿色时(繁：時)蔬，酸香又鲜甜。
- 秒杀众多面馆的卤面
涮牛汤锅《繁：鍋》，可以点份卤面【pinyin：miàn】大家一起品尝（大酥牛肉面和卤面【miàn】中午也供应哦）。
面(繁体：麪)条多一分是硬，软一分会沱，而他们家的刚！刚！好！
再配上大酥牛niú 肉帽让面的口感更加丰富，喜欢吃辣的加一点糊辣椒更爽哦。
- 就餐环境
给人一种自然和谐的氛围，让人觉[繁体：覺]得非常舒心。
在这样的氛围里感受着，原（读：yuán）汁牛汤锅 酸菜牛肉带来的味蕾体验，
完全是味觉和视(shì)觉的双重享受。
牛肉澳门新葡京是温热食品，具有很好的保健滋补(bǔ)效果，
只要你爱ài 吃，闻着香味都可以找到这里，现在已入深秋，气候比较干燥，
不管是喝碗牛肉原汤还是{拼音：shì}吃顿酸菜牛肉都很舒服。
这板扎的康二姐原汁牛汤锅·酸菜牛肉在哪里，昆明白云路17号附1号，省交警培训中心斜对面miàn 就是，路边上都有停车的地方。一个人吃下大概在六十[拼音：shí]到八十。
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