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工厂员工奖罚制度{dù}

2025-03-10 16:48:14Hotels

餐饮业厨师奖罚制度怎么制定?转载以下资料供参考厨房奖惩制度根据餐厅规定,结合厨房具体情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受到宾客多次表扬者。2、 为厨房生产和管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者

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餐饮业厨师奖罚制度怎么制定?

转载以下资料供参考

厨房奖惩制[繁体:製]度

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根据餐厅规定,结合厨房具体[拼音:tǐ]情况,对厨房各岗位员工符合奖惩条件者

1 忠于职守,全年出满勤 ,工作表现突出,受【练:shòu】到宾客多次表扬者。

2、 为厨房生产和(拼音:hé)管理提出合理化建议,被采纳后产生及大效益者。

3、 在厨房生产(繁体:產)中及时消除较大事故隐患者。

4、 多次受到[练:dào]顾客表扬者。

5、 卫生工作澳门永利一贯表[biǎo]现突出,为大家公认者。

6、 节约用料,综合利用成绩突出[拼音:chū]者。

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(二)、直播吧出现下列情况(繁体:況)之一者,给予惩处:

1、违反厨房纪【繁体:紀】律,不听劝阻者。

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2、不服从(cóng)分配,影响厨房生产者。

3、工作粗心,引亚博体育起顾客对厨房工gōng 作或菜肴质量进行投诉者。

4、弄虚作假或搬弄是非,制造矛盾,影响同事间的工作关系者。

5、不按操作规程生产,损坏厨房设(读澳门新葡京:shè)备和用具者。

6、不按操作规程生产,引起较大责任事故《练:gù》者。

7、殴[繁:毆]打他人者。

9、 不按时(澳门博彩繁:時)清理原料,造成变质变味者。

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(三)、以上奖惩条例lì 的实施,以事实为依据[繁:據],根据具体情况,由厨师长提议,总厨审定具体奖惩方法和范围,贡献卓越或错误情节严重者,则报餐厅老总按员工守则(繁体:則)及其他规定进行处理。

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