面包能不能用猪油？当然。英国传统猪油面包加工步骤1。混合面粉，天然酵母种子，水揉成球，自溶（浸泡，见这里）20分钟至40分钟。加入盐和酵母，揉搓至延长。2在室温（21-25摄氏度）下发酵，直到手指不反弹，大约1.5小时
面包能不能用猪油？
当然。英国传统猪油面包加工步骤1。混合面粉，天然酵母种子，水揉成球，自溶（浸泡，见这里）20分钟至40分钟。加入盐和酵母，揉搓至延长。2在室温（21-25摄氏度）下发酵，直到手指不反弹，大约1.5小时三。将面团擀成1.2cm厚的长方形，在2/3面团的表面撒上猪油，然后撒上糖粉。4将1/3不加猪油和糖粉的面团折叠起来，盖在面团的中间部分。5再次将面团与猪油/糖粉混合，盖上剩余的馅料，捏紧边缘接缝。6将面团转90度，再折一次，包好，冷藏放松30分钟，再卷成1.2厘米厚的长方形，卷成圆筒状，放松10分钟
8把面团纵向切开，取一个面团，把切好的面团卷起来，然后把另一个面团卷成一个大圆圈。把它放进一个10英寸的蛋糕模具里（我在烤世界杯盘上用了一个10英寸的慕（拼音：mù）斯圈）。发酵至两倍大小，25摄氏度，约1小时。将肉豆蔻粉和糖粉撒在表面。10在预热到204c的烤箱里烘烤20分钟，冷却到175摄氏度，继续烘烤大约40分钟，直到表面金黄
冷却15世界杯分钟后脱模，底部会有很多猪油流【读：liú】出来，这是正常现象。
烤面包是为什么一定要放黄油 ?黄油能用猪油代替吗?跪求大师傅回答？
当然。猪油的酥脆效果最好。黄油的效果很差，而且有浓烈的奶味（不像中式面食的味道，更像西餐），而且价格要高得多。你可以购买黄油，白油，植物油加工。
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