面条有多少种做法?有推荐的吗?清汤面,肉丝面,鸡蛋面,番茄面,凉面,炸酱面,海鲜面,牛肉面等太多做法了,但炝锅面最实用。你们自己在家做面条都是怎么做的?我做面条[笑哭]不会去自己买面自己和面团那种啦,但是也会尽力做的好吃!我比较喜欢吃细面,等开水在锅里烧的差不多的时候就把面丢进去
面条有多少种做法?有推荐的吗?
清汤面,肉丝面,鸡蛋面,番茄面,凉面,炸酱面,海鲜面,牛肉面等太多做法了,但炝锅面最实用。你们自己在家做面条都是怎么做的?
我做面条[笑哭]不会去自己买面自己和面团那种啦,但是也会尽力做的好吃!我比较喜欢吃细面,等开水在锅里烧的差不多的时候就把面丢进去。然后呢!重点来了!我的面的de 精华!
我再拿一个平锅去煎鸡澳门金沙蛋,把火腿切片,放在平锅边边煎,大概三分钟左右吧。锅里面条感觉差《pinyin:chà》不多的时候再放进去切好的青菜一起煮,再过一分钟就可以捞出来了!
我的佐料一般是很少的盐,生抽,一(练:yī)点点醋,撒一些极速赛车/北京赛车胡椒粉,再一点点糖提鲜,就是非常简单的佐料。但是面条有鸡蛋和火腿就不会孤单!
怎样让面条筋道爽滑?
材料:高(pinyin:gāo)筋面粉500克,盐,水。
1.皇冠体育在面粉中加入2g盐;加入少许的{de}盐使面更劲道。
2.再娱乐城在面粉中打入rù 一个鸡蛋,鸡蛋可以使面条更Q弹。
3.往面粉里添230克的水了,和面时水可以少量多次[练:cì]的加。
4.将(繁体:將)面粉和成一块光滑、较硬的面团,饧30分钟。
5.将面团揉匀分成几块,先压制面片(多反复几遍),再压制出粗细适中的面条。
6.制好的面条表面撒一些干面防止粘连,在亚博体育案板上晾干几分钟,就可以煮制各种你喜爱的口味的面条,劲道的口感绝对令人满mǎn 意。
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