面包机酸奶蜂蜜面（繁：麪）包的做法

面包的做法是什么？所用模具：法赔客28*28*6cm正方形家用烤盘（加高不粘）FB10111如果用普通28*28cm烤盘FB10101做，可将配方减半用料高粉340g低粉70g酵母 6g盐5g全蛋液1

面包的做法是什么？

所用模具：法赔客28*28*6cm正方形家用烤盘（加高不粘）FB10111

如果用普通28*28cm烤盘FB10101做【zuò】，可将配方减半

用[读：yòng]料

酵母mǔ 6g

盐（繁直播吧体：鹽）5g

全《读：quán》蛋液100g

细(繁亚博体育：細)糖76g

奶{拼音：nǎi}粉20g

牛奶《拼音：nǎi》水160g

黄油【练：yóu】18g

底（拼音：dǐ）部蘸料

白芝麻少许[拼音：xǔ]

细糖20g

玉米油[读：yóu]适量

黄油少许

蜂fēng 蜜：水1:1适量

白[练：bái]芝麻适量

蜂蜜脆底小面包【bāo】的做法

1先准备好需要(yào)的材料

2除了黄(huáng)油和盐外，把主面团的材{cái}料放进厨师机里打成表面光滑的面团。接（读：jiē）着放进黄油、盐继续打至面团出薄膜状态即可。

3打好的面团盖上(pinyin：shàng)保鲜膜发酵一小时。

4面团基础发酵至2-2.5倍左右，取出揉匀排气。均分成（读：chéng）10份，揉圆松弛《chí》15分钟。5烤盘内倒入适量食用油

6将适量白芝麻和细糖混(hùn)合。

7取松弛好的面[繁：麪]团，條长

8自上《shàng》而下卷起

9将面卷从[拼音：cóng]中间切开，一分为二

10切好的面卷底（读：dǐ）部蘸满芝麻和细糖。

11面卷蘸好后整齐摆入烤盘内，放在温暖湿润处等待基础发酵《练：jiào》

12面包发至两倍大小，在空隙处撒入少许黄油粒13放入预[繁体：預]热好的烤箱，上火150度，下{拼音：xià}火200度，烘焙20分钟。

14蜂【fēng】蜜与水1:1混合均匀

15用毛刷在出炉的【练：de】面包上，均匀刷上蜂蜜水16再撒上适量熟白芝麻

17看看香甜酥脆的面（繁：麪）包底

18再看（读：澳门新葡京kàn）一看面包组织，超软哦~

19倒{读：dào}扣脱模，待晾凉就可以吃啦！