成都兔肉真（拼音：zhēn）空哪家好吃

成都哪家的兔肉过瘾？我记得上次去吃兔头。。。没吃兔肉。。。感觉小零食吧。。。夜市里面的。记得5元一个兔头。感觉成都逛逛夜市真的也就吃饱喝足了。。哪里烤兔比较好吃？成都的美食比比皆是，其中的考兔就是必吃的一种

成都哪家的兔肉过瘾？

澳门永利。。没吃兔【tù】肉。。

感（拼音澳门银河：gǎn）觉小零食吧。。。夜市里面的。记得5元一个兔头

感觉成都逛逛夜市真(zhēn)的也就吃饱喝足了。。

哪里烤兔比较好吃？

成都哪家冷吃兔哪家好吃？

冷吃兔是自贡幸运飞艇地方一个很有特色的菜，因为我自己也很喜欢吃和自贡朋友学了一下，现在基本都在家自己做，今年兔子肉都比往年便宜的多，自己在家做比外面买(繁体：買)划算的多。

准备【练澳门新葡京：bèi】食材：

兔子一只（一般在2-3斤左右） 干辣椒段200g粗辣椒面20g（可以根据自己口味选择辣或者不辣的辣椒，也可以混合）花椒10g 大葱[繁体：蔥]半棵、大黄姜半个、蒜5瓣、鸡精、大料、陈皮《读：pí》、花椒、冰糖、蚝油、生抽 、老抽，豆瓣酱、料酒、白砂糖、醪糟、陈皮、（大料和花椒干辣椒段加水泡下备用），熟的白芝麻。

制[拼音：zhì]作步骤:

1.兔子清洗干净，一定要多清洗几次，把血水洗净，晾干。兔子剁成丁，姜切片和切小块，蒜切小块，葱切段，把兔丁放入碗中，倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、食用油、盐、姜片、葱段、腌制一个小时左右。

2.第一次过油，锅中放少量油烧油温[繁体：溫]七八成热，倒入腌好的兔丁过一遍油捞出备用。第二次过油，锅中放入大量的油，油温七层热，再次放兔子丁炒，再放入豆瓣酱，大料、花椒（练：jiāo）、陈皮、蒜块、葱段、姜块、炒香、醪糟一勺。

3.炒到水份差不bù 多干，

加生抽、老抽、放辣椒段[练：duàn]，炒[读：chǎo]两分钟后放干辣椒面、鸡精、白砂糖，翻炒均匀，关[繁：關]火撒上白芝麻炒匀。

4.出锅装盘，晾凉就可以了，也可以[拼皇冠体育音：yǐ]热得吃哦，冷热都很好吃。

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