你们当地的鸡有什么好吃的做法?作为一个来自宅星球的外星人,我们这边的鸡都是用电饭煲做的,这样做出来的鸡不仅好吃,关键还特别方便!!这就是本宅吃鸡的独家秘笈,今天传授给大家~你首先需要准备以下食材:一只
你们当地的鸡有什么好吃的做法?
作为一个来自宅星球的外星人,我们这边的鸡都是用电饭煲做的,这样做出来的鸡不仅好吃,关键还特别方便!!这就是本宅吃鸡的独家秘笈,今天传授给大家~你首先需要准备以下食材:一只鸡,葱,姜片,还有一些调味料先调制秘制酱汁:料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油2勺,白糖2勺,胡椒粉3勺,姜片10克,搅拌后用一把葱结涂抹在鸡上面,然后把葱结塞进鸡屁股里,用保鲜纸覆盖住腌制1小时一捆葱垫底,一块姜片放入可以去腥,再放入腌好的鸡再调制一次腌汁,然后倒入最后电饭煲焖1小时完成!这简直就是我们宅星球的福利啊,轻松吃鸡!传统的烧鸡怎么做,香料怎么配?现在大街上的鸡吃不出以前的味道?
我烧鸡做了一年了,所以我还是有点发言权的,家庭版秘制烧鸡做出来酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻,方法很简单,配料都能买的到,而且又好吃,不比外面卖的差,小白都学的会。准备材料:一[练:yī]只鸡,一根大葱,生姜大蒜适量
准备调料:生抽皇冠体育,老抽,蜂蜜,食盐[拼音:yán],料酒
准[繁体:準]备香料:花椒 大料 香叶 桂皮 干辣椒
第一步澳门永利:买来鸡之后切掉屁(pinyin:pì)股,去掉鸡指甲,把腿塞入腹中。
第二步:鸡冷水下过焯水,把一根葱白塞到鸡腹中,待水开后逼出鸡腹血水撇去脏浮{练:fú}沫拿出来洗干(gàn)净。
第三步:在鸡身上倒一些蜂蜜,涂抹均匀[繁:勻]直至风干,再次[练:cì]重复均匀涂抹一次蜂蜜风干gàn 。
第四步:国内导入澳门伦敦人适量宽油炸鸡,宽油可再【zài】利用
第五步:用勺子zi 不断浇油到鸡身上,火候不可太大。
第六步(拼音:b幸运飞艇ù):不断浇灌炸至鸡表面金黄色即可
第七步:炸好了就是这个样子了
第八步:开始调制香料配方:大料 花椒(jiāo) 香叶 桂皮 干辣椒 老抽 生抽
第九步:拿一个大一点[繁:點]锅加入温水覆盖住鸡
第十步《练:bù》:然后把香料,葱姜蒜,老澳门银河抽生抽都放进去搅匀。
第十一步:开大火煮至水沸(fèi)腾
第十二步:水沸腾【繁:騰】之后换小火煮一个钟头,中间要翻一下鸡身。
第十三步:一个钟头tóu 之后关火捞出就《读:jiù》可以开吃啦,不好吃你打我哈哈哈,这个方法做了几百次了真心好吃。
这个方法【练:fǎ】小白都很容易上手,也非常适合懒人,你可以试一下。
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